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米粒3つが目印!フレッシュ&ジューシーな新感覚・日本酒!
山口の人気銘柄「Ohmine」ついに待望の入荷!
2025年10月より新規取扱いがスタートです!
日本酒のイメージがガラリと変わる、そんな美味しさを秘めた一本がこちら。山口県の革新的な酒蔵「大嶺酒造」が醸す「Ohmine」シリーズです。
ボトルの米粒アイコンは、精米歩合などのスペックを表す遊び心あふれるデザイン。この「3粒」は、シリーズの美味しさのど真ん中を体験できるスタンダードな一本です。
白桃やマスカットを連想させるフルーティーな香りと、無濾過生原酒ならではの微発泡がもたらす爽快な口当たり。上品な甘みと爽やかな酸味のバランスが絶妙で、山田錦由来の旨味が味わいを下支えしています。軽快でクリア、和柑橘を思わせるビターな後味で食事との相性も抜群です。
キリッと冷やしてワイングラスでお楽しみください。
【おすすめペアリング】
白身魚のお刺身(塩とオリーブオイルで)、魚介のアヒージョ、フレッシュチーズなど。
フルーツタルト、クリームチーズのディップ、ドライフルーツなど、スイーツとの相性も抜群!
【蔵元コメント】
果実味溢れるトロピカルな香り。
甘酸っぱさとミネラル由来の旨味を感じる。
生き生きとしたガス感と酸味がクリーンな余韻をもたらす。
※1800mlは、飲食店様専用となります。
- タイプ
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- 原材料
- 米(国産)、米麹(国産米)
- 原料米
- 山田錦100%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 14.5%
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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