NIKKA DISCOVERYシリーズ第2弾

【メーカーコメント】
“NIKKA DISCOVERYシリーズ”第2弾。
2024年に創業90周年を迎えるニッカウヰスキーが保有する多様な原酒や、原材料や発酵などの製造工程によるウイスキーのつくり分けの歴史が生み出す奥深さに焦点を当てました。
第2弾は、“発酵工程で使用する酵母の違いによって生み出される特長ある香り”に着目しました。
『シングルモルト余市』『シングルモルト宮城峡』が持つシングルモルトならではの魅力はそのままに、酵母が生み出す新たな香りを付与することで隠れていた意外な個性を引き出した限定商品です。

宮城峡モルトの特徴であるエレガントな華やかさを活かしつつ、熟したアプリコットのような香りがほのかに重なるシングルモルトウイスキーです。
濃厚な果実の甘さがモルトのコクと調和し、柔らかなモルトと程よいピートで、バランスの取れた樽の香りが心地よく続きます。
アルコール分47％を採用しました。


【YAMATOYA STOCK WHISKY COLLECTION】
弊社でSTOCKしているウイスキーは品質保持の為、紫外線の影響を受けず、温度・湿度が安定した自社の地階セラーにて大切に保存しています。
現行販売品にはない、STOCK WHISKYならではの『価値』をお楽しみください。