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福井県産五百万石を使用した夏の黒龍
【蔵元コメント】
福井県産五百万石を使用した、夏にしか出会えない黒龍。
爽やかで瑞々しい味わいを、キリッと冷やしてお楽しみください。
白桃のアロマと共に、甘夏や日向夏のような柑橘系のニュアンスが加わり、フレッシュで軽やかにまとまっています。
伸びやかでジューシーな味わいを感じさせる酸味が主体となり、深い旨味と苦味が層を成し、長い余韻へと続いて行きます。
和洋中華を越えたお料理に合わせてその味わいをお楽しみください。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- ＜福井県産＞五百万石
- 精米歩合
- 50％
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
【蔵元紹介】
黒龍酒造株式会社
福井県吉田郡永平寺町松岡春日
文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。
