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福井県の酒米を使って醸した冬の黒龍
【蔵元コメント】
福井生まれの酒米「さかほまれ」を使用した、冬の「黒龍」。
ラベルは福井の厳冬をイメージし、絞り染めで表現。
マスカットのような爽やかな甘みに、ほんのりと柑橘系のニュアンスの香り。
すっきりとした甘みと少しの酸味が、果実のように瑞々しく口の中で広がります。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <福井県産>さかほまれ
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
【蔵元紹介】
黒龍酒造株式会社
福井県吉田郡永平寺町松岡春日
文化元年(1804年)創業。酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。