広島県北、自然に育まれた清らかな水と伝統の技で醸した一本

【蔵元コメント】
広島県北、自然に育まれた清らかな水と伝統の技で醸した一本
天保年間創業。
広島県庄原市東城町にて、酒づくりを続ける小さな蔵「北村醸造場」。
現在は家族3人で営むこの蔵から、丹精込めて届けられるのが「菊文明（きくぶんめい）」です。

「本醸造 辛口」は、ふわりと漂う香ばしい香りに、ドライでタイトな飲み口。
ただ辛いだけではなく、その奥にしっかりとした「コクのある旨味」を感じさせる絶妙なバランスが魅力の本醸造です。

喉ごしが良く、スッと切れるすっきりとした後味は、和洋問わずどんなお料理とも相性抜群。
冷やしてキリッと飲んでも、燗でふくよかな旨味を引き出しても美味しくいただける、毎日の食卓に欠かせない万能な一本です。