紀州の風土を表現したい 若者に日本酒の魅力を伝えたい
　　　　　　　　　　．．．紀土 KID

紀州の豊かな風土を表現したい。
熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。

お値段以上の味わいと評判です。

【蔵元コメント】
秋限定、秋上がりのお酒です。
今年も昨年同様、五百万石は溶けにくく、浸漬の際に割れてしまい蒸米の調整が難しい年でした。
しかし、これまでのデータや経験をもとにうまく麹の力価を引き出し、汲み水の量なども調整することで、非常にバランスの良い仕上がりに着地させることができました。

ほのかな吟醸香とともにマスカットや洋梨のような香りが漂い、口に含むと柔らかくふくよかな膨らみと、落ち着いた旨みのある味わいをお楽しみいただけます。
飲み方は、常温やお燗がおすすめです。


■<1800ml>はこちら