気持ちがほどけていくようなやさしさが味わえるお酒

【蔵元コメント】
KAWABUは河武醸造の長い歴史と自然・信仰に根ざした背景（伊勢の水、神話、素材の美しさ）を大切にしつつ、現代の日常・感情・瞬間を大切にする新しい日本酒ブランドです。
青りんごを思わせる穏やかな香り、やわらかく広がる旨み、そして、爽やかに切れる後口。
口に含んだ瞬間から、気持ちがほどけていくようなやさしさが味わえるお酒です。


【ブランド紹介｜KAWABU（カワブ）】
「KAWABU」は、蔵の名前をそのまま冠した、河武醸造の新しい日本酒ブランドです。
現代の暮らしや価値観に寄り添うことをテーマに、生酒ならではのフレッシュさと、やわらかな旨み・酸味のバランスを大切に仕上げています。

【蔵元紹介｜河武醸造（かわぶじょうぞう）】
神話の国・伊勢で「常若（とこわか）」の精神を醸す。
伝統と革新の蔵、河武醸造。

伊勢神宮のほど近く、三重県多気町の山里で酒づくりを続ける蔵元・河武醸造。
安政四年（1857年）創業の小さな醸造所で、地元に根ざした普通酒「鉾杉」をはじめ、酒米「弓形穂」を用いた上級クラス、プレミアムライン「SHIKI」、新ブランド「KAWABU」などを手掛けています。

仕込みに用いるのは、伊勢神宮ゆかりの清流・宮川水系の伏流水。
やわらかな水と、三重の米をいかした丁寧な造りで、「どこよりも旨い普通酒」と「美しい酒」を両立させてきた蔵です。

日々の食卓に寄り添うベーシックな銘柄から、特別な日の一本まで、「伊勢の風土が香る酒」として河武醸造の日本酒をご提案してまいります。

■720mlはこちら