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くどき上手 虹色ばくれん 超辛口大吟醸 33% 720ml

価格: ¥1,500 (税込 ¥1,650)
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チャレンジスピリットに溢れたくどき上手の意欲作

【蔵元コメント】
味の基本を小川酵母という優良清酒酵母にしている
直接 吟醸造りの根幹指導を頂いた小川知可良先生
小川酵母(協会10号)の発見者である
出会いが生むモノ 時代の変化が生むモノ
日本酒の味は人との出会い 経験 挑戦
そしてミクロの考え方で味をより複雑に構築していく
『旨い酒を造り続ける』を信念に精進して参ります。


■<1800ml>はこちら

タイプ
大吟醸
原材料
米、米麹、醸造アルコール
原料米
出羽の里
精米歩合
33%
アルコール分
17度以上18度未満
日本酒度
-
酵母
小川10号
酸度
-
アミノ酸度
-

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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