赤ワイン界のカリスマが本気で仕立てた極上ぶどうジュース

「お酒を飲まない方にも感動を」トップ生産者の熱い想い
オーストリア・ゴルス村に拠点を置き、同国の権威あるワインガイド「ファルスタッフ」で最高評価の5つ星を誇る名門ワイナリー「ハインリッヒ」。
かつて周囲が白ワインや甘口ワインに注力する中、いち早く地元赤ワイン品種のポテンシャルを見抜き、オーストリア赤ワイン界を牽引してきたカリスマ的存在です。
そんなトップ・ワイナリーが、「アルコールが飲めない方にも、ワインに匹敵する奥深い魅力を味わってほしい」という情熱を込めて造り上げたのが、こちらのプレミアムな赤ブドウジュースです。

■ワインと同じ情熱で。
ビオディナミ栽培の「ツヴァイゲルト」を贅沢に
原料には、オーストリアを代表する黒ブドウ品種「ツヴァイゲルト」を贅沢に使用。
驚くべきは、最高級のワインを造るのと同じように、ビオディナミ農法で自然のサイクルに寄り添って栽培されている点です。
収穫から瓶詰めに至るまで、多くの工程を丁寧な手作業で行っています。

■ ベタつかない上品な甘さ。
ぜひワイングラスで
凝縮したブドウの豊かな甘みがありながら、後口には赤ブドウ由来のほのかなタンニンが心地よく感じられ、あと切れは非常に上品でスッキリとしています。
甘ったるさを感じさせない洗練された味わいは、まさに一流生産者ならではの仕上がり。

まさに「大人のための極上ジュース」。
少し贅沢な価格に感じるかもしれませんが、思わず杯が止まらなくなるクオリティ。
ぜひワイングラスに注いで、豊かな香りと極上のリラックスタイムをお楽しみください。
ギフトはもちろん、自分へのご褒美におすすめの本格ぶどうジュースです。

【インポーターコメント】

ハイレベルなノンアルコールが久しぶりの入荷！ ツヴァイゲルト100％で、まだ果実が少し青い状態の時に収穫したぶどうと、ワインと同じタイミングで収穫したぶどうをブレンド。
2日間低温で浸漬。
発酵させてないので、いわゆるぶどうジュースですが、敢えて少しトマトのような青さを出すことで、お食事とペアリングしやすくしています。
とてもエレガントでハイレベルな味わいです。

直射日光、高温多湿を避けて保存
開栓後は冷蔵保存し、3～4日を目安にお飲みください。

【ワイナリー】
オーストリアのワイナリー、ハインリッヒが手掛ける個性的な赤ワインです。​ハインリッヒは、オーストリアのブルゲンラント州に位置する家族経営のワイナリーで、自然と調和したワイン造りを追求しています。​
ハインリッヒ醸造所はハンガリー国境に近いノイジードラーゼー北部の村ゴルスにあり、最先端の赤ワインを作り続けています。創業者のゲルノットさんは、当初は樽熟成のフルボディ赤ワインで成功を収め、畑を拡大しましたが、近年では土地の味わいを反映させるため、よりエレガントな路線へと転換し、ブラウフレンキッシュやツヴァイゲルトに再び注力しています。上級キュヴェは国内外で高い評価を得ています。