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五橋(ごきょう) five(ファイブ) RED(レッド) 純米辛口 720ml

価格: ¥1,350 (税込 ¥1,485)
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今季、大注目!シリーズ初の「辛口」誕生!

【五橋five(ファイブ)シリーズ】
味わいの大きな特徴は、「複雑な味わい」で「柔らかな酒」
五橋の中でも、技術の全てが入った最高ランクの位置づけ。
木桶と生酛づくりにこだわり、毎年進化し続け、チャレンジする五橋蔵人の「熱量」を表現する酒です。

①鮮度維持された辛口→新たな火入れ方法の導入によりお酒にダメージが少ない
②米の旨味・キレあり→後味が軽く盃が進む辛口
③上品な香りと酸→食事を引き立てる辛口
④お燗も美味しい→温度変化を楽しんで欲しい辛口


全国でも僅かな店舗しか取り扱いがない、流通限定商品「five」シリーズ。
fiveシリーズの新たな定番品、レッドが登場です。
なんと今回は、日本酒度+12という辛口仕上がり。この辛さは五橋史上初とのこと。

ラベルはローマ字の”Z”に見えますが、漢字の”五”を崩したものです。

【蔵元コメント】
  朱に交われば赤くなるけど、酒と交わっても赤くなるんだそうな(顔が)。
このお酒は「超」をつけたいくらいの辛口酒。とにかくスッキリとしたキレの良さが特徴。
辛口を好まれる方が多いようですが、屁理屈を言えば辛口と表現されるお酒は「辛い」のではなく「甘くない」のです。
人生と同じなんだぜーっと!

■<1800ml>はこちら

タイプ
純米
原材料
米、米麹
原料米
麹米:山田錦 / 掛米:日本晴
精米歩合
60%
アルコール分
15度
日本酒度
+12
酵母
きょうかい901号
酸度
2.4
アミノ酸度
1.6

Category

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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