広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。
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【インポーターコメント】
STEPP Mandelgarten Pinot Noir
Barrel Selection 2023
ファルツの単一畑「ヴァッヘンハイマー・マンデルガルテン」のブドウを使用。
ディジョン777とフライブルク1801を植樹し、砂質ローム土壌から繊細さと力強さを備えたピノ・ノワールが生まれます。
オープントップで発酵後、樽で約20ヶ月熟成。
2025年ドイツSTEPP訪問メンバーによる特別な樽買いキュヴェです。
通常ライン「キュヴェG」よりも、ベルベットのようなタンニンと赤い果実の厚みが魅力。
しなやかで深みのある、“今のドイツ・ピノ”を感じる1本。
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こんにちは！ネットショップ店長の半明（ハンミョウ）です。
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