広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

夏のお酒特集
夏の旬を楽しむ、涼を呼ぶ美味しい夏酒

Q・「夏酒」（なつざけ）って？

冬から春にかけて搾られたお酒を低温で貯蔵し、フレッシュな味わいはそのままに爽やかな香り、清涼感のある酸、まろみのある味わいを表現した夏に美味しい涼味あふれる味わいのお酒です。

Q・選ぶポイントは？

夏のおつまみに合うアルコール度数を抑えた「すっきり軽やか系」、スタミナ料理と相性がいい「ガツンとうまい系」など、バリエーション豊富にご用意しています。お食事に合わせてこの季節ならではの味わいの違いをお楽しみください。

商品一覧

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【飲食店様専用】仙禽(せんきん)　かぶとむし　無濾過生原酒　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

リンゴ酸の軽快でシャープな酸と低アルコールの呑みやすさを両立し、輪郭はハッキリと仙禽であり、低アルコールのクリアさと立体感を両立した新しいコンセプトを打ち出しています。

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瑞冠(ずいかん)　こわっぱの夏休み純米吟醸　亀の尾　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】原料米は、自社圃場・契約農家栽培の減農薬・亀の尾米を使用。亀の尾米は、明治時代に東北地方で栽培されていた品種です。冷害に強く酒造用はもちろん、御寿司用のお米としても採用されていました。弊社では約30年前より、栽培が途絶えてしまったこの品種の種もみより、近隣農家とともに栽培量を増やし今に至ります。酒造米と比べ、キリリと引き締まった軽快な飲み口、口中にほのかに広がる白ブドウ系のニュアンスが心地よい辛口純米吟醸酒です。

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いづみ橋　夏ヤゴ　ピンク　生もと純米原酒　雄町　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

「夏ヤゴ」シリーズは、泉橋酒造のシンボルマークである赤とんぼたちの一生を表現したラベルの夏酒シリーズです。ピンクラベルは雄町米を使用し、生もと造りで醸した一本です。

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天穏（てんおん）純米吟醸　涼殿（すずみどの）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】口当たり柔らか、麹の旨甘み、イソアミル、酸味、バニラ、カラメル、熟成感、おせんべい、稲わら、若さ、アルコール、苦み、香味が多いけどさっぱり、冷か燗がおすすめ。アルコールが高いので常温はちょっとアルコールがピリつくかも。その乾いた感じも秋らしくてまたいい感じ

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天穏（てんおん）純米吟醸　涼殿（すずみどの）　1800ml

¥2,950(税込 ¥3,245)

【蔵元コメント】口当たり柔らか、麹の旨甘み、イソアミル、酸味、バニラ、カラメル、熟成感、おせんべい、稲わら、若さ、アルコール、苦み、香味が多いけどさっぱり、冷か燗がおすすめ。アルコールが高いので常温はちょっとアルコールがピリつくかも。その乾いた感じも秋らしくてまたいい感じ

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瑞冠(ずいかん)　純米　山田錦70　超辛口　中汲み生酒　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

瑞冠の山田錦を使用した、超辛口の生酒です。
原材料には広島県産の「山田錦」を100％使用し、さらに「中汲み」と言うお酒を絞る過程で一番安定した部分を使用した一本です。香りは食事の邪魔をせず、段々暑くなってくるこれからの時期の食材に相性抜群です。

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やまとしずく　夏のヤマト　純米　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】軽快ながら凛とした旨味があり、重たさを感じさせないフルーティーな純米酒です。上槽後すぐに瓶詰めし、火入れを１回のみで低温貯蔵することで、フレッシュ感をキープしています。暑さに負けないくっきりとした酸と淡麗で爽やかな飲み口をお楽しみ下さい。

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やまとしずく　夏のヤマト　純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】軽快ながら凛とした旨味があり、重たさを感じさせないフルーティーな純米酒です。上槽後すぐに瓶詰めし、火入れを１回のみで低温貯蔵することで、フレッシュ感をキープしています。暑さに負けないくっきりとした酸と淡麗で爽やかな飲み口をお楽しみ下さい。

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まんさくの花　吟醸原酒　かち割りまんさく　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

ロックで愉しむ「まんさくの花」夏の季節限定酒です。旨辛口に仕立てた普段より高いアルコール度１９％の原酒は、氷で割っても薄まることなく、美味しく飲み続けることが出来ます。氷を揺らしながら、少しずつ変わる味を愉しむ。そんな「夏」ならではの日本酒の愉しみ方はいかがでしょうか？

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まんさくの花　吟醸原酒　かち割りまんさく　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

ロックで愉しむ「まんさくの花」夏の季節限定酒です。旨辛口に仕立てた普段より高いアルコール度１９％の原酒は、氷で割っても薄まることなく、美味しく飲み続けることが出来ます。氷を揺らしながら、少しずつ変わる味を愉しむ。そんな「夏」ならではの日本酒の愉しみ方はいかがでしょうか？