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朝光(あさひかり) 生もと純米濁酒 鬼吉川(おにきっかわ) 700ml

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,870)
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生もとならではの旨味、きりっとした辛口の味わい

【蔵元コメント】
辛口純米濁酒「鬼吉川」のリニューアル商品です。

生もと造りの濁酒は広島県内では初めての試みとなります。
生もとならではの旨味、そしてきりっとした辛口の味わいになります。

〈開発背景〉
福光酒造のある大朝は、吉川元春公で知られる吉川家が代々治めていた地域でございます。
地元の歴史を地域の方々にも知っていただきたい、との思いから、吉川にまつわる名前のお酒を作りたいと思い至りました。

〈名前の由来〉
鬼吉川とは元春公の曽祖父にあたる吉川経基公の異名です。
応仁の乱で大活躍し、鬼吉川と恐れられました。
2020年1月28日で亡くなってちょうど500年というのをきっかけに、お酒の発売を開始いたしました。
売上の一部は吉川家を顕彰する安芸吉川会に寄付いたします。

〈ラベルデザイン〉
元の鬼吉川に銀の箔押しを施しました。
より高級感が増しました。
ラベルデザインは大朝在住の画家 森田歩武氏に依頼しました。

タイプ
どぶろく
原材料
米、米麹
原料米
広島県大朝産「こいもみじ」100%
精米歩合
91%
アルコール分
14度
日本酒度
+6
酵母
広島令和1号酵母
酸度
2.9
アミノ酸度
-

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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