口内を浸すクリーミーなテクスチャー

【裏ラベル・日本語訳】
私たちのロザートは、その華やかで豊かな果実味と風味豊かなテクスチャーのバランスが完璧です。グラスからはイチゴとクリームの香りが弾け、非常に爽やかなスイカとローズウォーターのオープニングが、風味豊かで酸味の効いた、後を引くフィニッシュへと続きます。豊潤さとドライさの間の絶妙なラインを歩むこのワインは、ロゼに求めるすべてを体現しており、これ以上なくごくごくと飲めるワインです。

このブドウが育つ土地の伝統的所有者であるエラウィルングの人々とその祖先に敬意を表し、過去と現在の長老たちに深く敬意を捧げます。


【インポーターコメント】
ネロ・ダーヴォラで造られるロゼワイン。
全体の構成力もあってクオリティを伴った上質なロゼです。

ブドウは圧搾され６時間のみマセレーション、ステンレスで自然醗酵。
僅かな酸化防止剤と共にボトリング。
ストロベリーキャンディのような可愛らしさと、口内を浸すクリーミーなテクスチャー。

【デリンクエンテ／Delinquente Wine】
オーナーワインメーカーのグレッグが2013年、リヴァーランドに設立した新しいワイナリー。
オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランド。
オーストラリアワインの「機関室」と表現され、ファインワインとは縁遠い土地でしたが、彼が造るワインはリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。
グレッグは祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めます。
そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意、生まれ育ったリヴァーランドで2013年「デリンクエンテ」を立ち上げました。

彼が造るワインのコンセプトは明快です。
「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない、ナチュラルな造り」で、「Modern & Easy Drinking」かつ「コストパフォーマンスに優れたワイン」を造ること。
ちなみに斬新なラベルデザインは彼の友人でもあるデザイナーによるもので、それぞれにユニークなストーリーが設定されています。