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ちえびじん初の辛口日本酒
【蔵元コメント】
キレのある辛口の食中酒を目指して醸した日本酒です。
冷やして・お燗してお楽しみください。
精米歩合70%に統一して「ちえびじん」として初めての辛口の日本酒になります。
- タイプ
- -
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 麹70%、掛米70%
- アルコール分
- 14度
- 日本酒度
- +9
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- 1.2







