店舗と在庫を共有しているため、WEBショップ限定商品を除き
在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
また、同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。
八反錦で醸したちえびじんの秋のお酒
大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。秋向きの純米吟醸です。
【蔵元コメント】
秋刀魚やキノコなど秋の食材が出回り始めるこの季節に、味わいのある冷酒を提供したいと思い、3年前に弊社の中で幾つかのお米違いのお酒を生で熟成し試験醸造しました 。
その中で一番バランスよく熟成したのが八反錦です。味わいのある冷酒をワイングラスでお楽しみ下さい。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 八反錦100%
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -