心地よいスモーキーさとシェリー樽原酒由来の、まろやかな甘み

【メーカーコメント】
2019年に新たな歴史を刻み始めた秩父第2蒸溜所。
直火蒸溜のふくよかなフレーバーは、力強く伝統を革新へと繋げ、一雫の原酒がつくり出す味わいを全体に優しく響かせます。
心地よいスモーキーさとシェリー樽原酒由来の温かく、まろやかな甘み。
全体を包む深く華やかなフルーティーさ。
時間という成長の過程を、共に歩む楽しみを与えてくれる秩父第2蒸溜所のシングルモルト。
ぜひこれからも、その歴史も含めて一緒にお楽しみください。

【ブレンダーからのテイスティングコメント】
香りは華やかでスモーキーな立ち上がりに、レモンやライチ、レーズンの果実感としっかりとした蜜のような厚みが感じられます。
味わいは、スモーキーさを軸に、シェリー樽原酒由来のチョコレートのようなコクと柑橘系のフルーツ香が広がり、さらにバニラやミルキーな風味が重なるリッチなニュアンスです。
余韻は、甘やかさと紅茶のようなスモーキーさが心地よく続きます。