世界のオリーブオイル主要なタイトル３冠受賞！

【メーカーコメント】
生産者の心づかいが生きる、風味豊かなオリーブオイル。

イタリア・カラブリア産の希少なカロレア種オリーブを丁寧に手摘みして選別、低温圧搾後ノンフィルターで仕上げた風味豊かなオリーブオイルです。
新鮮さを保つために航空便を利用しています。

手積みにて収穫後5時間以内にコールドプレス製法(低温圧搾28度以下)にて、ノンフィルターで搾油し、15度に温度管理されたステンレス製タンクで貯蔵を行っています。

輝きのある黄緑色で、アーモンド、アーティチョーク、トマトのフレッシュな爽やかさの中に、エレガントでフルーティーな心地よい香りがします。バランスのとれた甘みと軽い苦みと辛さをお楽しみ下さいませ。

ブルスケッタ(パン)、チーズ、野菜料理、魚料理、鶏肉・子牛肉など肉料理、繊細な味付けの料理向き。


2020年度BIOL国際オーガニックオリーブオイルコンテスト【特別金賞】受賞
2020年度ガンベロロッソ　三ッ星・フルーティー部門1位
イタリアスローフード協会「偉大なオリーブオイル」認定