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阿武の鶴(あぶのつる)酒造 冬の三好
【蔵元コメント】
これまでの「三好シリーズ (black, green) 」は先に味のイメージがありそれをボトルデザインで表現していました。
今回の冬季限定「 三 好 の 冬 」はそれとは全く 逆のアプローチです。
季節限定という商品企画と、ラベルのデザインを基に日本酒の味わいを着想し、仕上げました。
味のコンセプトは "初雪"
多くの味・香りが有りながらもふと気がつけば、ゆっくりときれいに消えていくような味わい。
目に浮かぶ情景は、冬が深まりつつも、まだ秋の薫りが残っている野山。
秋の木の薫りだったり、植物の薫りだったり...それらに、舞い落ちた初雪がきれいに包み込んでいく様。
(写真内、ボトルの影にそれが隠れております。)
また、日頃 日本酒づくりで心掛けていることですが飲んで頂いた方々に寄り添えるようにと願い
仕上げていきました。是非ご賞味ください。
【名称「 三好 」について】
「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。
麹・米・水 の「三」、 売り手・買い手・世間の 「三」。
「三好 純米吟醸 」の「三」にもこの思いを込めました。
ラベルの「三」は、数字の1を重ねました。
日本酒を造る麹・米・水の1つ1つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田錦100%
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 16度
- 日本酒度
- -
- 酵母
- -
- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -