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商品一覧

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ホイッスルピッグ 10年 スモールバッチ・ライ 700ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【メーカーコメント】ホイッスルピッグの原点。クリエイティビティ―、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。ストレートやロックでの味わいは格別。クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。

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バーボン ウイスキー ブッカーズ 　2021　750ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

ビーム家、200年を超えるバーボンづくりのノウハウを結集したクラフトバーボン。
ブッカー・ノーが手掛けた逸品。製造工程で割水やろ過を一切せず、樽詰めされるバーボンウイスキーです。
十分な熟成を経てもなお軽やかでバランスがとても良く、品質の高さが際立ちます。
ギフトにも喜ばれる木箱入りです。

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ワイルドターキー　8年 700ml

¥3,250(税込 ¥3,575)

高いアルコール度数にもかかわらず、想像以上に繊細な味わいが楽しめる8年熟成もの。その深い琥珀色は「クロコダイル・スキン」と呼ばれる、内側を強く焦がしたオーク樽によるもの。重厚でインパクトのあるフルボディテイストと心地よい甘みとコクが独特の余韻をもたらしてくれる。

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BASIL　HAYDEM'S （ベイゼル ヘイデン）　750ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【メーカーコメント】貯蔵庫最下段で8年超、なめらかな香味のピークを迎えるまでじっくりと熟成。ライ麦比率がジムビームの2倍以上で、独特のスパイシーさがあり、アルコール度数を40％に抑えた極めてスムーズな飲み口を楽しめる。カクテル「マンハッタン」「オールドファッションド」ベースにもおすすめ。製品名は、昔、“オールド・グランダッド”と呼ばれて愛された人物。

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BAKER'S （ベイカーズ）　750ml

¥5,600(税込 ¥6,160)

【メーカーコメント】ビーム社の貯蔵庫は9段積み。上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い。そのため上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、熟成は早まり、アルコール度数も高まる。フレッドは「ベイカーズは上段の8～9段で7年超の熟成を経たもの。樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」という。シガーとの相性もいい。

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KNOB CREEK （ノブ クリーク）　750ml

¥4,400(税込 ¥4,840)

【メーカーコメント】シリーズのなかでも最も長い9年を超える熟成をした逸品「ノブ クリーク」。6代目ブッカー・ノウが禁酒法以前の“本来あったバーボンの姿”を目指して復刻。アルコール 度数100プルーフ（50％）の力強いバーボンである。

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