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商品一覧

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【R5BY新酒】　宝剣(ほうけん)　純米 　広島八反錦　生酒　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

『八反錦』で仕込む宝剣の魂心のしぼりたて純米酒。嫌味のないフレッシュな香りと味わい、一口飲んで思わず『旨い』と言ってしまうそんな味わい！

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宝剣(ほうけん)　純米吟醸　秋あがり　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

ひと夏を越えた秋あがり。今年も呉の宝剣酒造から、広島県産の八反錦を使用したお酒がリリースとなりました。長期間の熟成経ていますが、熟成香はなく、宝剣らしいキレイな酒質です。
【蔵元コメント】このお酒は通常とは違う火入れのタイミングや、貯蔵温度を少し高めにすることにより、熟成による丸い味わいを出しました。私の大好きな「八反錦」を100％使用した秋あがり。どのような料理にも良く合いますが、白身魚の煮付けなどには最高に合います。

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宝剣(ほうけん)　純米吟醸　秋あがり　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

ひと夏を越えた秋あがり。今年も呉の宝剣酒造から、広島県産の八反錦を使用したお酒がリリースとなりました。長期間の熟成経ていますが、熟成香はなく、宝剣らしいキレイな酒質です。
【蔵元コメント】このお酒は通常とは違う火入れのタイミングや、貯蔵温度を少し高めにすることにより、熟成による丸い味わいを出しました。私の大好きな「八反錦」を100％使用した秋あがり。どのような料理にも良く合いますが、白身魚の煮付けなどには最高に合います。

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宝剣（ほうけん）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

「宝剣　純米吟醸　酒未来」酒未来とは…宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒４号（山田錦×金紋錦）を用い育種した酒米です。土井鉄也杜氏は、このお米を山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らかいスタイルの中間にあるそんな印象と語ります。宝剣らしさの中に、これからの『宝剣』の未来を感じさせるそんな、素晴らしい仕上がりでした。仕込みが一本のみの為、数量限定でのご案内となります。皆様のご注文を心よりお待ちしております。

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宝剣（ほうけん）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

「宝剣　純米吟醸　酒未来」酒未来とは…宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒４号（山田錦×金紋錦）を用い育種した酒米です。土井鉄也杜氏は、このお米を山田錦の凛としたスタイルと八反錦の軟らかいスタイルの中間にあるそんな印象と語ります。宝剣らしさの中に、これからの『宝剣』の未来を感じさせるそんな、素晴らしい仕上がりでした。仕込みが一本のみの為、数量限定でのご案内となります。皆様のご注文を心よりお待ちしております。

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宝剣(ほうけん) 純米酒　レトロラベル　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

世界一美味しい日本酒が決まるコンテスト「SAKE COMPETTION 2023」において純米酒部門　GOLD！2位受賞！過去2019年には、1位を受賞しています。
旨みがあり、キレが良い‼️ トータルバランスに優れた純米酒です♪コストパフォーマンス抜群！宝剣オリジナルブレンド純米酒。このレトロラベルは八反錦をベースとした純米酒に、純米大吟醸や純米吟醸の"せめ"の部分をブレンドした純米酒。宝剣名水の軟水を生かしたクリアな旨味と甘味に、純米大吟醸や純米吟醸のせめが加わったバランスの良い味わいです!！

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【WEBショップ限定】宝剣(ほうけん) 　呉の土井鉄(どいてつ)　八反錦　純米吟醸　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

宝剣の特別銘柄…呉の土井鉄！宝剣酒造の別銘柄『呉の土井鉄』、特約店の中でも限られたお店のみに卸されている特別な限定酒。広島の酒米"八反錦"を使用して雫取りで絞られた逸品です。お見逃しなく！

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宝剣(ほうけん) 純米酒　広島夢酵母　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

世界一美味しい日本酒を決める「SAKE COMPETTION 2019」において第3位を受賞した「宝剣 夢酵母」がついにリリース！
使用されている「広島夢酵母」は食品工業センターで改良された酵母で、酸味は穏やかにスッキリとした味わいとのこと。このお酒のベースになった定番酒の「純米　廣島八反錦」との飲み比べもおすすめです。

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【29BY新酒】宝剣（ほうけん）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　生酒　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

宝剣の杜氏、土井鉄也氏が尊敬する十四代を醸す山形の高木酒造が父方に美山錦、母方に山酒４号（山田錦×金紋錦）を用い育種した酒米です。

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【WEBショップ限定】宝剣(ほうけん) 　呉の土井鉄(どいてつ)　愛山　純米吟醸　1800ml

¥6,500(税込 ¥7,150)

宝剣の特別銘柄…呉の土井鉄！このお酒は、幻の酒米と呼ばれるあの『愛山』を55％まで精白した純米吟醸を酒袋で圧力をかけずしずく取りした特別限定酒です。宝剣取り扱い店の中でも数店にしか出荷されないこの別銘柄『呉の土井鉄』！思わず美味しい和食が食べたくなりますよ！大和屋酒舗おすすめの宝剣はどれを飲んでも旨い！とおすすめできる自慢の銘柄です！

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