宝剣（ほうけん）

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【R7BY新酒】　宝剣(ほうけん)　純米　超辛口　生　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

新酒生酒は、冬季だけの限定出荷。しぼりたてのフレッシュな超辛口を、お見逃し無く！

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宝剣（ほうけん）　涼香（りょうか）純米吟醸　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

宝剣が世に問う夏の吟醸酒　その名は「涼香純米吟醸」。　　この涼香純米吟醸は初夏～初秋に飲んでいただくことを意識して醸した純米吟醸酒！控えめで清涼感のある香りは夏に食べたい軽めの食材（豆腐、鱧、枝豆、胡瓜）などと良くあいます！　酒だけ飲むと軽いかな？と思わせますが食事をしながら飲むとなんとも杯の進むお酒です。季節を感じる事のできるお酒、宝剣の涼香純米吟醸を是非お試しください！

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【限定品】宝剣(ほうけん)　純米吟醸　白ラベル　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【蔵元コメント】この度は、限定品純米吟醸白ラベルのご案内をさせて頂きます。
これまで純米酒で醸しておりました「白ラベル」を今期から造りを変え純米吟醸酒で醸しました。
新しい白ラベルは、広島県が開発した酵母を使用し、十数年ぶりに仕込配合も変え、いつもの宝剣より丸いボディーを感じる穏やかで芳醇な香味をお楽しみ頂ける日本酒となっております。
もろみ後期まで綺麗に成長させる事が難しく、納得できる日本酒が出来上がるまで三年かかりました。この度自信をもってご案内をさせて頂きました。

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【限定品】宝剣(ほうけん)　純米吟醸　白ラベル　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】この度は、限定品純米吟醸白ラベルのご案内をさせて頂きます。これまで純米酒で醸しておりました「白ラベル」を今期から造りを変え純米吟醸酒で醸しました。新しい白ラベルは、広島県が開発した酵母を使用し、十数年ぶりに仕込配合も変え、いつもの宝剣より丸いボディーを感じる穏やかで芳醇な香味をお楽しみ頂ける日本酒となっております。もろみ後期まで綺麗に成長させる事が難しく、納得できる日本酒が出来上がるまで三年かかりました。この度自信をもってご案内をさせて頂きました。

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【R7BY新酒】宝剣（ほうけん）　純米吟醸　八反錦　かすみ酒　生　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

このお酒は八反錦で仕込んだ純米吟醸の生酒にうっすらとオリを絡めた限定バージョン！この時期ならではの味わいをお楽しみいただけるお酒です。宝剣　取扱い店の中でも数店舗にしか出荷されない限定酒です！

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宝剣（ほうけん）　純米吟醸　八反錦　かすみ酒　生　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

このお酒は八反錦で仕込んだ純米吟醸の生酒にうっすらとオリを絡めた限定バージョン！この時期ならではの味わいをお楽しみいただけるお酒です。宝剣　取扱い店の中でも数店舗にしか出荷されない限定酒です！

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宝剣(ほうけん)　純米大吟醸　至高（しこう）　720ml

¥5,500(税込 ¥6,050)

広島・呉の銘酒、宝剣酒造が誇る純米大吟醸の最高峰「宝剣純米大吟醸至高」。酒米の王と称される兵庫県特A地区産「山田錦」を丹念に磨き、蔵内に湧く清冽な「宝剣名水」で仕込みました。低温でじっくり熟成させることで、ふくらみのある旨味と丸みのある味わいを実現。控えめで上品な香りの中に果実を思わせる柔らかな甘みが広がり、透明感のある余韻が長く続きます。杜氏・土井鉄也氏の技と名水が織りなす、まさに至高の名にふさわしい逸品です。

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宝剣(ほうけん)　純米吟醸　超辛口　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【蔵元コメント】広島県産八反錦米を使用し、広島県で開発された新酵母で純米吟醸酒を超辛口に仕上げ、穏やかでエレガントな香味でほんのりと甘さを感じる日本酒が出来上がりました。どのような料理にも良く合いますが、牡蠣料理、白身魚では刺し身、焼き、煮付けに特に良く合います。鳥の塩焼きなどの肉料理とも良く合います。