仙禽(せんきん)

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仙禽(せんきん)　初槽（はつふね）　直汲み　なかどり　720ml

¥1,637(税込 ¥1,801)

【蔵元コメント】「中取り」ということで、「あらばしり」よりも落ち着きがあり、贅沢な甘さと酸味を主張しています。トロピカルなライチのような香りをちりばめ、しっかりと美しいボディを表現します。
農醇な甘みと追いかけるように静寂な酸が見え隠れします。この高次元な甘味と酸味のバランスは新しく、レイヤーがかかったジューシー感を演出します。

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仙禽(せんきん)　オーガニック　ナチュール　720ml

¥1,819(税込 ¥2,001)

【蔵元コメント】自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加（米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀ノ尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を超え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダーレス」にしていくでしょう。