純米酒

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出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸山田錦50　無濾過生原酒　赤ラベル　720ml

¥1,560(税込 ¥1,716)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

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出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸山田錦50　無濾過生原酒　赤ラベル　1800ml

¥2,979(税込 ¥3,277)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

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農口尚彦研究所　純米　無濾過生原酒2020　720ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

農口尚彦研究所（のぐちなおひこけんきゅうじょ）は70年に及ぶ酒造り技術の追求により「酒造りの神様」の異名を持つ農口尚彦氏を杜氏として迎えて開業した酒蔵です。【蔵元コメント】酒蔵近郊の農家さんが栽培したお米を全量使用。同じ水源、同じ空気で育ったお米を使用したテロワールを感じて頂けるお酒です。東洋の花を思わせる香り、絹のような滑らかな口当たりとミルキーなコクを感じるお酒です。お野菜料理、魚料理など軽い味わいの洋食にも合わせて頂けます。

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翠玉（すいぎょく）　特別純米　滓がらみ生　　1800ml

¥2,770(税込 ¥3,047)

両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。「滓がらみ」バージョンは季節限定の生バージョン！【蔵元コメント】その名の通り、繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。滓を絡めて新酒の旨みを閉じ込めました。爽やかな刺激をお楽しみください。

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赤武（AKABU）　純米大吟醸　吟ぎんが　50　720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】岩手県産の「吟ぎんが」を使用した純米大吟醸です。華やかな香りとパイナップルを思わせる芳醇な味わいの果実味が特徴です。

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龍勢（りゅうせい）　夜の帝王特別純米　Forever　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

龍勢の万能タイプ「夜の帝王」のシリーズは低アルの「Daybreak」に続き、"高アル"の「Forever」が登場です。アルコール度数は清酒として名乗れる限界とも言える20.5％。マニアックなお酒が好きな方に是非オススメしたいお酒です。【蔵元コメント】このお酒は純米酒の限界を目指したお酒で20%を超える高アルコール酒！夜の帝王の名にふさわしい変態スペックです。ロックやソーダ割り、カクテルベースなど様々なシーンで遊びながらお愉しみください。

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日置桜（ひおきざくら）　鍛造（たんぞう）にごり　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

こだわりの山田錦を７０％精米して6号酵母で完全発酵させて造られたこのお酒はお燗専用といってもいいくらいお燗で飲んで美味しいお酒です。どっしりとした辛さと滋味あふれる濃厚な旨味を感じさせてくれる、こだわりのにごり酒です。

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日置桜（ひおきざくら）　純米ひやおろし「山装ふ」　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

秋限定のひやおろし、「山装う（やまよそおう）」は雄町を60％まで磨いた一本です。ひやおろしならではのまろやかな味わいをお楽しみください。【蔵元コメント】春に火入れした新酒をひと夏越して熟成させ、冷やのまま瓶詰めする純米酒。穏やかで落ちついた香り、滑らかでとろみのある口当たりが魅力です。

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龍勢（りゅうせい）　夜の帝王特別純米　Daybreak　1800ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

藤井酒造の新商品、試験醸造の低アルコール商品です。600本限定の生産となっておりますので、お買い逃し無く！【蔵元コメント】このお酒は13％の低アルコール酒で2017年度の試験醸造酒として醸しました。低アルコールながらも辛口で厚みのある酸がキレの良いお酒となっております。夜の帝王が明け方（Daybreak）まで飲めるお酒をイメージして醸しました。