純米酒

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風の森(かぜのもり)　風の森列車でいこう！　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】風の森ファンの集うイベントとして、日本清酒発祥の地奈良を走る風の森列車の運行が決定。地元御所市の秋津穂米の圃場を訪ね油長酒造のいまをご紹介。奈良盆地を縦走する列車のなかでは限定酒を含む風の森と車窓から奈良の風景をお楽しみ下さい。

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風の森(かぜのもり)　山田錦607　Challenge Edition　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

【蔵元コメント】かつて定番としてラインナップしていた山田錦607。酒屋さん、風の森ファンんの方々の熱い想いを受けて、蔵人のチャレンジとして限定復活。風の森の中で最もドライな設計はそのままに、白い苺や洋梨を想起させる豊かな香り。山田錦らしいキレのある味わいです。

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田光（たびか）特別純米神の穂無濾過生酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】
菰野町田光産契約栽培米「神の穂」を使用し、穏やかな香りと、シャープな味わいの特別純米酒です。

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玉櫻（たまざくら）　純米　とろとろ　にごり酒　生　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

玉櫻の年中楽しめる、甘酸っぱい純米のにごり酒で、しっかりと入った醪（もろみ）が目を引く一本です。甘口の味わいですが、後味はすっきりとした飲みやすい仕上がり。そのまま飲むも良し、夏場は炭酸で割るも良し、もちろんお燗は最高です！1～3月限定の生酒はシュワシュワとするタイプ、ぜひお試しください！

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【R7BY新酒】龍勢(りゅうせい)　蔵生原酒　純米吟醸無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】新年明けて一番最初にしぼった酒で、新年にふさわしい雅やかでエレガントなお酒。
「八反35号」の特徴である繊細できめの細い味わいを引き立てることを追求した一本です。

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【R7BY新酒】龍勢(りゅうせい)　蔵生原酒　純米吟醸無濾過生原酒　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】新年明けて一番最初にしぼった酒で、新年にふさわしい雅やかでエレガントなお酒。
「八反35号」の特徴である繊細できめの細い味わいを引き立てることを追求した一本です。

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赤武（AKABU）純米吟醸　結の香　NEWBORN　生　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】岩手県産の酒造好適米の最高峰【結の香】を使用。岩手の目指した酒米と赤部酒造の技術が織り成す逸品でございます。上品な香りと味わいに透明感のあるのど越しが特徴です。ちょっと贅沢なAKABU結の香に酔いしれて下さい。

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【終売】白鴻(はくこう)　純米70％　桃ラベル　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】葡萄のような香りと軽快な味わいで爽やかな印象の純米酒です。味と香りが心地よくまとまった、のど越しの良いお酒です。
チーズや生牡蠣との相性が良いです。生牡蠣にレモン汁をかけて一緒にどうぞ。
料理やお好みに合わせて、冷酒から熱燗まであらゆる温度でお楽しみいただけます。

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賀茂金秀(かもきんしゅう)　SUITOH（すいとう）雄町　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵人コメント】このお酒は、私　下川健二（蔵人）が米作りから酒造りまで手がけた商品です。「SUITOH」は水田で栽培する稲を指す「水稲」から名付けています。「酒造りをしたい」そう思い立ち、この世界に飛び込んでから、米作りに興味を持つまで、さほど時間はかかりませんでした。半農半醸、夏は米作り、冬は酒造りの生活。自然や生き物相手の仕事は、とても奥深く、繊細で、複雑、そして何より魅力的です。手間暇かけたお米で、手間暇かけて造ったお酒。そんな作り手の想いが詰まったお酒をぜひお召し上がりください。

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賀茂金秀(かもきんしゅう)　SUITOH（すいとう）雄町　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵人コメント】このお酒は、私　下川健二（蔵人）が米作りから酒造りまで手がけた商品です。「SUITOH」は水田で栽培する稲を指す「水稲」から名付けています。「酒造りをしたい」そう思い立ち、この世界に飛び込んでから、米作りに興味を持つまで、さほど時間はかかりませんでした。半農半醸、夏は米作り、冬は酒造りの生活。自然や生き物相手の仕事は、とても奥深く、繊細で、複雑、そして何より魅力的です。手間暇かけたお米で、手間暇かけて造ったお酒。そんな作り手の想いが詰まったお酒をぜひお召し上がりください。