吟醸酒

雨後の月(うごのつき)　超辛口　特別純米　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】この冬から、いきなり定番酒に加わることになりました。これまでの辛口と全く違うアプローチで醸したドライな味。雨後の月の「超辛口」情熱と刺激の真っ赤なラベルの1本、ぜひお試しください。

【クラマスター 2026 プラチナ賞】雨後の月(うごのつき)　大吟醸　真粋　1800ml

¥12,000(税込 ¥13,200)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35％に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

久保田（くぼた）　千寿(せんじゅ)　吟醸　720ml

¥1,300(税込 ¥1,430)

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

久保田（くぼた）　千寿(せんじゅ)　吟醸　1800ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

前代未聞！　魚専用のお酒！　　　【蔵元コメント】魚に合う酒と言われて思い浮かぶのは、辛口かもしれません。日本酒に求められる役割は、口の中の生臭みをとり、口をさっぱりさせる事です。しかし、この役割ならガリでもお茶でもできるのです。魚を味わう上で、日本酒にしかできないこと、それは口の中一杯に広がる旨味に新たなアミノ酸の相乗効果をもたらす事です。キレと辛さの酒ではなく、旨味とキレの酒を追求しましました。

車坂　魚に合う吟醸酒　1800ml

¥2,420(税込 ¥2,662)

前代未聞！魚専用のお酒！　　　【蔵元コメント】魚に合う酒と言われて思い浮かぶのは、｢辛口｣かもしれません。日本酒に求められる役割は、口の中の生臭みをとり、口をさっぱりさせる事です。しかし、この役割ならガリでもお茶でもできるのです。魚を味わう上で、日本酒にしかできないこと、それは口の中一杯に広がる旨味に新たなアミノ酸の相乗効果をもたらす事です。キレと辛さの酒ではなく、旨味とキレの酒を追求しましました。

賀茂鶴(かもつる)　吟醸辛口　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

賀茂鶴伝承の吟醸造りの技を受け継ぐ辛口の酒。広島県北部高原のこだわりの酒造好適米だけを吟味し、丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。麗しい香り、淡麗ながら味のある辛口の吟醸酒です。

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くどき上手　ばくれん　吟醸＋20　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

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宝剣（ほうけん）　涼香（りょうか）純米吟醸　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

宝剣が世に問う夏の吟醸酒　その名は「涼香純米吟醸」。　　この涼香純米吟醸は初夏～初秋に飲んでいただくことを意識して醸した純米吟醸酒！控えめで清涼感のある香りは夏に食べたい軽めの食材（豆腐、鱧、枝豆、胡瓜）などと良くあいます！　酒だけ飲むと軽いかな？と思わせますが食事をしながら飲むとなんとも杯の進むお酒です。季節を感じる事のできるお酒、宝剣の涼香純米吟醸を是非お試しください！