純米大吟醸酒

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三井の寿（みいのことぶき）　純米大吟醸　愛山　1800ml

¥4,200(税込 ¥4,620)

山形の先輩蔵元から受け継いだ魅惑の酒米「愛山」で仕込まれた純米大吟醸。600k仕込みによる少数限定醸造です。上品で丸みのある柔らかな旨みは愛山ならでは。粕歩合が40%台もある贅沢なお酒です。

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【大和屋酒舗限定】一代弥山（いちだいみせん）　純米大吟醸　風光の美　生　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

このお酒は日本三景のひとつ、厳島の弥山山頂から望む大らかで美しい瀬戸内の眺望をテーマに醸した大和屋酒舗の別誂え品です。広島の酒米・千本錦のもたらす大らかな味わいと、口中で広がる美しい吟醸香は弥山から望む雄大な『風光の美』を連想させます。醸造家・油田昌樹氏が酒質に宿す風土をお楽しみください。

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仙禽(せんきん)　ひやおろし　あかとんぼ　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

栃木県の人気銘柄「仙禽」が造る、速醸酒母・栃木県さくら市産山田錦100％の秋あがり。瓶火入れ後、約八ヶ月の熟成を経て、瑞々しくも熟成感をたっぷり感じるお酒に仕上がりました。

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【夏酒】瑞冠(ずいかん)　純米大吟醸生酒　－かすみ－　うすにごり　720ml

¥1,559(税込 ¥1,715)

広島県世羅郡産の「新千本」を使ったうすにごりの純米大吟醸。「新千本」は飯米でありながら酒米として人気の高い品種で、広島では広く栽培されています。しぼりたてのフレッシュな味わいが広がる爽やかな純米大吟醸です。

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【夏酒】瑞冠(ずいかん)　純米大吟醸生酒　－かすみ－　うすにごり　1800ml

¥3,150(税込 ¥3,465)

広島県世羅郡産の「新千本」を使ったうすにごりの純米大吟醸。「新千本」は飯米でありながら酒米として人気の高い品種で、広島では広く栽培されています。しぼりたてのフレッシュな味わいが広がる爽やかな純米大吟醸です。

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東一(あずまいち)　純米大吟醸　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

東一（あずまいち）、それは全国の地酒ファンだけでなく蔵元にも長く愛され続けまた、吟醸酒の指針ともされてきた銘酒。このお酒は地元塩田町産の“山田錦”を39％まで磨き上げた純米大吟醸です。

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DATE　SEVEN　純米大吟醸　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

「DATE　SEVEN」とはさらなる酒質向上目指して宮城県七つの蔵元が集り結成された団体です。7年間で毎年ひとつの酒を醸し、リーダー蔵と各蔵の担当工程を持ち回りするというコンセプトで、1年目のお酒が完成しました。

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DATE　SEVEN　純米大吟醸　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

「DATE　SEVEN」とはさらなる酒質向上目指して宮城県七つの蔵元が集り結成された団体です。7年間で毎年ひとつの酒を醸し、リーダー蔵と各蔵の担当工程を持ち回りするというコンセプトで、1年目のお酒が完成しました。

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紀土（キッド）　-KID-　Shibata's　純米大吟醸　be fresh　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

「Shibata's」は、「柴田の・・・」という意味で、「柴田の酒」、「柴田の蔵人たちによる」などの思いが込められた、柴田杜氏スペシャル限定酒です。また、「be fresh」には“いきいきとした生命感のイメージ”、“良い意味での未熟さや若々しさ”、“荒々しさを持ち続けることの大切さ”がメッセージとして込められています。　　【蔵元コメント】生原酒ならではの味わいの豊かさと柔らかみ、そしてフレッシュ感を表現しました。紀土シリーズの中ではボリューム感のある方ですが、キレはあり、紀土らしい綺麗さも感じて頂けると思います。

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紀土（キッド）　-KID-　Shibata's　純米大吟醸　be fresh　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

「Shibata's」は、「柴田の・・・」という意味で、「柴田の酒」、「柴田の蔵人たちによる」などの思いが込められた、柴田杜氏スペシャル限定酒です。また、「be fresh」には“いきいきとした生命感のイメージ”、“良い意味での未熟さや若々しさ”、“荒々しさを持ち続けることの大切さ”がメッセージとして込められています。　　【蔵元コメント】生原酒ならではの味わいの豊かさと柔らかみ、そしてフレッシュ感を表現しました。紀土シリーズの中ではボリューム感のある方ですが、キレはあり、紀土らしい綺麗さも感じて頂けると思います。