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プロが選んだ定番酒TOP5

【広島研酒会2025】

2025年7月、広島研酒会主催「市販酒勉強会」が開催されました。

テーマは「定番酒とは」

蔵元・飲食店・酒販店の皆様が参加し、広島の酒と他県の人気酒をブラインドでテイスティング・評価。活発な意見交換が行われました。今回はその中から、大和屋酒舗で取扱可能な上位TOP銘柄をご紹介します！

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★全体評価・TOP3
1位：雁木純米ひとつ火
2位：富久長八反草純米辛口
3位：賀茂金秀特別純米

★蔵元評価・TOP5
1位：賀茂金秀特別純米
2位：賀茂鶴生囲い純米
3位：雁木純米ひとつ火
4位：9代目於多福特別純米
5位：白牡丹純米吟醸

★飲食店・酒販店評価・TOP5
1位：富久長八反草純米辛口
2位：雁木純米ひとつ火
3位：賀茂鶴生囲い純米
4位：賀茂金秀特別純米
5位：獺祭純米大吟醸45

商品一覧

品切れ中です

【クラマスター2025 プラチナ賞！】賀茂鶴生囲い純米　720ml

¥1,070(税込 ¥1,177)

【蔵元コメント】米の旨味を生かした新鮮で爽やかな純米生貯蔵酒
原料米を吟味し、丹念に磨き、じっくりと伏流井水で仕込みました。
フレッシュで爽快な素材の味が生きる辛口の生貯蔵純米酒です。
（生のまま貯蔵し、瓶詰め時にのみ火入れをしております。）

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9代目　於多福(おたふく) 　特別純米　火入れ　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】すっきり辛口の純米酒です。
9代目が昨年リリースした「ごあいさつ」シリーズ改め「9代目　於多福」として、ラベルを大幅にリニューアルしました。日本酒をより手軽に、ポップに愉しんでもらいたいという思いからこのような装いで新たにスタートします。