日本酒-1800ml（一升瓶）

品切れ中です

【W（ダブリュー）渡辺酒造店】蓬莱（ほうらい）ひだほまれ　酒米づくり研究会　1800ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

【蔵元コメント】ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、私たちのお米に対する思いがいっぱい詰まっています。
市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心白が大きい「ひだほまれ」。小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。「農家さん、いつも手間暇かけた、いいお米をありがとう」と、そんな温かい気持ちで飲んで頂ければ幸いです。

品切れ中です

日高見(ひたかみ)　純米　山田錦　秋あがり　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「魚で飲るなら日高見だっちゃ！」の宮城県石巻市”日高見”の秋あがり。兵庫県産一等米の“山田錦”を使用して仕込まれる純米酒です。半年間の熟成により優しい味わいに仕上がり、食中酒に最適です。

品切れ中です

文佳人(ぶんかじん)　純米　秋あがり　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

飯米でもありほとんどが岡山県で生産されている「アケボノ」というお米で醸したお酒です。凝縮感の有る味わい、後キレの良さはそのままに、秋あがりならではの優しい口当たりが秋の味覚とマッチします。

品切れ中です

楯野川(たてのかわ)　源流　冷卸　純米大吟醸　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】毎年秋季に数量限定で出荷される「楯野川」の冷卸(ひやおろし)です。2023年の「源流冷卸」は、柔らかく綺麗な膨らみがありながら、旨味もしっかりと感じていただける食中酒に仕上げました。瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、適度に熟成して円くなった味わいを、秋の味覚と合わせてお楽しみください。

品切れ中です

天賦（てんぶ）純米吟醸雄町しぼりたて生酒　1800ml

¥5,430(税込 ¥5,973)

【蔵元コメント】契約農家様に育てていただいた岡山県赤磐·赤坂地区産の雄町を100％使用した製造時期の一回出荷限定の本生酒になります。
今回は、前回以上に香りを高くし、程よいガス感を意識して醸造しました。雄町というお米の特徴を最大限に引き出しながら、食中酒としての最適なパランスを追求する。この二点において、いまの私どものできる精一杯を表現しております。

品切れ中です

出雲富士(いずもふじ)　秋雲(あきも)　純米　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

この出雲富士の秋雲は、秋の夕焼けに照らされた雲のように、哀愁深くしっとりとした味わい！美味しいおかずに寄り添う旨し酒です。秋刀魚、きのこの天ぷらなどおすすめです。

品切れ中です

佐久乃花(さくのはな)　秋の純米吟醸　1800ml

¥2,950(税込 ¥3,245)

佐久乃花の秋限定酒。　純米吟醸原酒を瓶火入れし、土蔵で貯蔵し保管熟成させた商品です。　　【蔵元コメント】　7号独特の味わいと、熟成により酸味がまるくなり、口当たりの柔らかな落ち着きのある酒になっています。

品切れ中です

紗利(さり)　花楓（かえで）　秋あがり純米酒　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

秋の限定酒は「花楓(かえで)」。燗左紫の原酒を秋あがり用に別取りし、土蔵にて熟成させました。全国でも限られた酒販店のみの流通限定商品となっております。

品切れ中です

富久長(ふくちょう)　秋櫻(こすもす)　純米吟醸　ひやおろし 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。富久長のひやおろしは、直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。富久長らしい柔らかく華やかな風味はそのままで、味にまとまりが出てまろやかに熟成。30年以上にわたって愛される、富久長のロングセラーの１本です。

品切れ中です

富久長(ふくちょう)　秋櫻(こすもす)　純米　ひやおろし 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。軟水醸造ならではの柔らかい旨味を大切にしながら、辛口にすっきりと仕上げて、富久長らしいひやおろしを表現しています。秋の夜長にゆっくりと、旬の食材と一緒に味わってください。