日本酒-1800ml（一升瓶）

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クラシック仙禽（せんきん）亀ノ尾　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】ドメーヌさくらの3品種で特に個性を発揮するのが、古代米「亀ノ尾」。それは、まるで人の心が宿った生き物のようである。私たち造り手は、そんな亀ノ尾に敬意を表して向き合う。すると、それに呼応するように、亀ノ尾はエネルギーに満ちた甘みと酸味を醸しだす。これほどドラマチックな生命力を宿した酒はほかには存在しないだろう。

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クラシック仙禽（せんきん）雄町　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】その生命力をどう生かすか。「雄町」が秘めた大地のエネルギーを、時として抑えこまなければならない時がある。晩生品種である雄町と、超軟水である仙禽の水、それぞれの特性を生かし、酸味と甘みのボリュームを現代化。ワイルド、かつ、エレガント。そのバランスをとれば、豊かさと艶やかさはどちらも醸されるのです。

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クラシック仙禽（せんきん）無垢（むく）　720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

【蔵元コメント】主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

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クラシック仙禽（せんきん）無垢（むく）　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。『無垢』とは、金や銀などの混じり気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この『無垢』なのだ。上品な旨みと爽やかな香りが、日常を心地よく演出します。

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モダン仙禽 (せんきん)　亀ノ尾　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】女性的であり、野生的でもある。羊の皮を被った狼とでも言おうか、「亀ノ尾」とは造り手を挑発してくるような、そんな米である。秋に実る稲の景色がエネルギーにあふれている。亀ノ尾は米の原点である古代米。仙禽はそんな亀ノ尾に敬意を表して酒を醸しています。

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モダン仙禽 (せんきん)　雄町　720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【蔵元コメント】男性らしい「力強さ」。この生命力の強さこそが、「雄町」の酒の最大の特徴である。収穫前の田を見て思い出す、1年前に見た、あふれんばかりの稲穂のエネルギー。それが目の前に酒として存在する、ダイレクトな力強さが味わえます。

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モダン仙禽 (せんきん)　雄町　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】男性らしい「力強さ」。この生命力の強さこそが、「雄町」の酒の最大の特徴である。収穫前の田を見て思い出す、1年前に見た、あふれんばかりの稲穂のエネルギー。それが目の前に酒として存在する、ダイレクトな力強さが味わえます。

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【蔵元コメント】イン・マイ・ライフ。まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、『モダン仙禽無垢』である。『無垢』には、金や銀などの混じり気がない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」であり、素朴な定番は『無垢』である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）70　純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽70は、ライチを思わす華やかな香りと上品で爽やかな酸味が印象的なお酒です。スッキリとした味わいで綺麗な甘みも特徴です。春陽の特徴的な香りは低精白程強くなると言われており、70％精米の方がより強く特徴が出ています。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）60　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽60は、みずみずしい果汁感のある鮮烈な味わいで、ふわりとした甘みが有りながらも透明感のある綺麗な後口に仕上がっています。お米を削った分、綺麗な味わいとなっておりバランスも良く、日本酒を飲み慣れない方にもお勧めできる仕上がりです。