九頭龍(くずりゅう)　純米　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

福井の銘醸蔵、黒龍酒造によるもうひとつのブランド「九頭龍」。　　コンセプトは“語らいの酒”。毎日繰り返される日常のなかで、家族と、友人と、語り合いながら囲む食卓に添えて。すっきりと繊細な味わいは、どんなお料理にも合わせやすく、冷やでもお燗でも楽しめます。あたりまえにあること。それこそが幸福。繰り返される日常の幸福な時間を、飽きることなく潤してくれます。

山本　純米吟醸　ピュアブラック　1800ml

¥3,436(税込 ¥3,780)

香りはあえて控えめに抑え、柑橘系のフルーツを連想させるジューシーな酸と、日本等のような切れ味をイメージして造りました。瓶詰め後に1本1本加熱殺菌を行った後は、仕込み水としても使用している白神山系の湧き水で即座に冷却し酒質の劣化を最小限に抑制しております。

五橋　本醸造　1800ｍｌ

¥2,500(税込 ¥2,750)

日高見(ひたかみ)　純米吟醸　弥助　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

「弥助」とは…明治から昭和の初めにかけ、花柳界ではお鮨の事を「弥助」と呼んでいました。そのルーツは浄瑠璃や歌舞伎の演目『義経千本桜』にさかのぼります。源平合戦で敗れた平清盛の孫、平維盛が難を逃れ、鮨屋へ逃げ込みました。その際、「弥助」という偽名を名乗った為、後に花柳界ではお鮨のことを「弥助」を呼ぶ様になったと言われています。

出雲富士(いずもふじ)　純米吟醸 山田錦50　赤ラベル　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

出雲富士の新しい定番、赤ラベルで、一年中いつでも安心して旨く飲めるお酒です。
柔らかで飲みやすさの中にふわりと広がる心地良い吟醸香、上品な米のうま味ときれいな酸が全体にゆっくりと広がる穏やかな味わいで、お料理と一緒に杯を重ねるごとにこの魅力に引き込まれていきます。

合わせたいお食事…貝類、白身魚、酢の物、寿司

久保田（くぼた）　萬寿(まんじゅ)　純米大吟醸　1800ml

¥9,950(税込 ¥10,945)

香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。

久保田（くぼた）　千寿(せんじゅ)　吟醸　1800ml

¥2,850(税込 ¥3,135)

「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。

久保田（くぼた）　百寿（ひゃくじゅ）　特別本醸造　1800ml

¥2,370(税込 ¥2,607)

香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。

賀茂金秀(かもきんしゅう)　辛口特別純米　1800ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

特別純米と全く同じスペックで、麹ともろみの操作で辛口に仕上げています。いわゆる「辛い！」お酒ではなく、旨みのあるキレで辛口を表現。口に入れた瞬間の当たりは良いですが、後口の余韻とキレで辛口酒とわかります。

開運（かいうん）　上撰　特別本醸造　1800ml

¥2,250(税込 ¥2,475)

能登杜氏四天王・波瀬氏の技術を継承する静岡吟醸の王道。　　土井酒造場の普段飲みの定番酒の中でも、まさにフラッグシップと言っていいお酒です。バランス良く五味の調和した、のびやかな旨み。冷、常温、燗、様々な温度帯で楽しめます。