日本酒-720ml・500ml

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【2026/2/28発売！】S風の森 2025 ☆静間/北地区　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】風の森の新しいシリーズ【S（エス）風の森】
赤いブドウ、バナナなど芳醇な果実の香りがしっかりと感じられます。
シャープな口当たりながら、お米由来の酸味や渋味、苦味といった複雑味＝葛城山麓地区の“大地のエネルギー”の力強さが後口を引き締めます。

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5/30再入荷【KuraMaster2023 金賞】三谷春　潤（じゅん）　梅酒　プレミアム　500ml

¥2,450(税込 ¥2,695)

三谷春の最高峰！広島倉橋の梅、和三盆・純米大吟醸ベースのプレミアム梅酒
フランスのトップソムリエたちが審査を行うパリ発の和酒コンクール「Kura Master」。その2023年に梅酒部門で金賞を受賞しました。
■スタッフがテイスティングしました。トロッとした上品で柔らかい甘み、絹のようになめらかな口当たりです。いい素材で丁寧に造られたことが伝わります。あと口には、熟したプラムのような果実の余韻がありかなり美味しい梅酒です。【メーカーコメント】原料には、純米大吟醸、厳選倉橋産梅、糖は全量和三盆を使用し、独自の製法で造りました。梅の香りと共にまろやかな甘みと酸味。あと口のさっぱりとした味わいは見事なまでの純米大吟醸・厳選倉橋産梅・和三盆の三重奏で、他に類を見ないプレミアムと呼ぶにふさわしい出来上がりとなっています。ぜひ一度ご賞味ください。

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【能登の酒を止めるな！】日吉酒造店「おれの酒」×藤井酒造「夜の帝王」　コラボ日本酒セット　720ml×2本

¥4,000(税込 ¥4,400)

「能登の酒を止めるな！」プロジェクトは、能登半島地震で被災した酒蔵支援として#能登の酒を止めるな！を合言葉に、藤井酒造でも共同醸造に参画させていただきました。藤井酒造は、輪島市にある日吉酒造店との共同醸造を行い、日吉酒造店監修のもとオリジナルの酒質の再現を目的とした「オリジナルレシピ」と、共同で酒質設計から企画した今回限りの「コラボレーションレシピ」の2本セットを販売することとなりました。

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【真吟精米】亀齢(きれい)　純米吟醸　migaki（みがき）2024　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】サタケの精米技術「真吟精米」のうちの一つである「原型精米」で磨いた米で醸した純米吟醸酒。掛米、こうじ米ともに原型精米で磨いた広島八反（八反35号）を100％使用しています。「原型精米」は酒米の元の形（玄米）に近い形で磨き上げる精米製法。従来よりも少ない削りできれいな味わいのお酒を生み出すことがわかっています。フルーティーな香りと豊かな含み香、亀齢らしいキレとしっかりしたうま味もある無濾過生酒です。

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）Hello&Goodbye　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】昨年の失敗をふまえ、瓶内二次発酵を大勉強！元気に、美しく発酵中です。地元の米、水、酵母にこだわり、独自製法の「モダン山廃」で醸したナチュラルなスパークリング日本酒。お米はクリアな味わいが特徴の「百万石乃白」を使用。凛とした爽やかな味わいと雪の下で春を待ちわびた新芽のように"プチプチ""シュワッ"と生命力溢れる発泡感をお楽しみ下さい。乳酸や発酵補助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。ボトルは春の新たな出会いやスタートに花束を贈るようなイメージでデザインしました。

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赤武（AKABU）琥珀（こはく）純米吟醸　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】
琥珀のようなエネルギッシュな世界、秋の夜長に寄り添う心地よい香り、優しい暖かみを感じる味わいをお楽しみください。AKABUが目指したNEWスタイルの秋酒です。
若き杜氏「古舘龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した日本酒です。
目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。

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総乃寒菊（ふさのかんきく）　New Sensation -コシヒカリ90-　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

【蔵元コメント】農業大国である千葉県のお米のみを使用し、その魅力や可能性を探求し消化していく年に一度のシリーズ。ものづくりへの好奇心から始まった寒菊銘醸唯一の純米スペック酒です。固定観念にとらわれずに毎年ものづくりを楽しむことをコンセプトに、「新感覚」な味わいを求めて醸します。新感覚さと微発泡による爽やかさの融合をお愉しみください。