【酒コンペティション2024　プレミアム第2位】勝山(かつやま)　純米大吟醸　暁(あかつき)　720ml

¥11,960(税込 ¥13,156)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。（蔵元コメント）

五橋　木桶仕込み　生もと純米　720ml

¥1,560(税込 ¥1,716)

酒造りの原点に返ろうと、昔ながらに木桶を使い生モトで醸した純米酒です。新しい木桶を作るために錦川上流の杉の巨木を切り出したのが2006年、それから2年半の歳月をかけて完成させた生もと仕込みの純米酒。木桶仕込みならではの穏やかでふくよかな香り、口当たり優しく、米の旨味と甘味がバランスよく調和し、適度な酸味が後味を引き締めます！

ぬる燗が抜群に旨い大和屋おすすめの銘酒です！

雁木(がんぎ)　純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

「雁木」は、世代交代して2000年にスタートした新たな銘柄。そのピュアで力強く、さばけの良い味わいは多くの酒通を魅了しています。「純米　無濾過生原酒」は、凝縮感のある旨味が口いっぱいにひろがり、後口は見事にさばけます。

獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き三割九分　720ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

磨き三割九分は、きれいで華やかな香りの純米大吟醸。舌の上でほのかに甘く、それでいてさらりとキレる！そんな酒質です。

宝剣(ほうけん)　広島八反錦　純米吟醸　720ml

¥1,870(税込 ¥2,057)

控えめな吟醸香と穏やかに口中に広がる優しい米の旨味が心地よい味吟醸です。

蓬莱鶴(ほうらいつる)　奏(はーもにー)　純米吟醸　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

蓬莱鶴醸造元、原本店は広島市の中区白島九軒町に所在し、広島の中心部にただ一場残る小さな造り酒屋です。平成七年、蔵をビルの地下に移しまし、六代目の原純氏が新しい発想で、伝統の酒造りに挑んでいます。地酒本来の姿として原料は、広島産にこだわったお酒はとてもフルーティで飲みやすいお酒です。広島にこだわる広島の酒を是非！

蓬莱鶴(ほうらいつる)　奏(かなで)　Kanade　純米吟醸生原酒　720ml

¥1,880(税込 ¥2,068)

原本店は広島の中心部にただ一場残る小さな造り酒屋です。地酒本来の姿として、原料を広島産にこだわったお酒は、とてもフルーティで飲みやすいお酒です。この“赤ラベル”の純米吟醸原酒は、大和屋酒舗オリジナル。飲み易さだけでない、この「奏」らしいみずみずしい香味をそのままお楽しみください。

賀茂鶴(かもつる)　双鶴(そうかく)　大吟醸　720ml　【箱入り】

¥6,000(税込 ¥6,600)

果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。山田錦を100％使用し、時間かけ精米歩合32％まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

賀茂鶴(かもつる)　純米　白ラベル　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

華鳩(はなはと)　貴醸酒(きじょうしゅ)　オーク樽熟成　500ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

貴醸酒で知られる音戸にある榎酒造。
その貴醸酒をなんとオーク樽で熟成させました。これはまさに“和”の食後酒です！
リンゴ酸たっぷりの爽やかな甘酸っぱさとオーク樽によるやわらかな香りがやみつきになります。