日本酒-720ml・500ml

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ちえびじん　八反錦特別純米酒　おりがらみ　無濾過生原酒　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。春の限定酒です。
また、袋吊りして出る厳選した澱をブレンドしました。甘味の中にもしっかり感じる酸味がお料理を一層引き立てます。
余韻の香りもしっかりあり、ワイングラスで飲むこことをオススメします。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　Green Breese（グリーンブリーズ）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】山口県産酒米「西都の雫」で醸すROOM。果実感のある、繊細で穏やかな香り。口の中でシンプル・上品かつ滑らかな質感と、綺麗な甘みが広がります。

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富久長（ふくちょう）純米吟醸　春うすにごり生酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】春の富久長、新登場です。梅、桃、桜、黄色い山吹やゆきやなぎ。やわらかくきらめく水面に、花の香りを含んだやさしい風が吹く春の瀬戸内海をイメージしました。春爛漫のお供に冷やしてどうぞ。

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くどき上手　黒ばくれん　超辛口吟醸　生酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】酒米　雄山錦とは富山県で五百万石の品種改良を目的に育成
大粒で心白も大きく出現率も高い
雄大な立山連峰から流れる水と豊かな自然で育った稲穂
お米の優しい旨味を感じて頂けたら幸いです
『旨い酒を造り続ける』を新年に精進してまいります

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東一(あずまいち)　純米吟醸　余市平川ワイナリーフレンチオーク樽貯蔵　2024　750ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】北海道余市・HIRAKAWAワイナリーでピノ・ノワールを熟成冴えていたアリエ産・フレンチオーク樽に、「東一　山田錦　純米吟醸」を貯蔵しました。赤ワイン由来のタンニンはほんのり感じる程度で、ふわりと香る樽香とともに見事に調和しています。フレンチオーク樽由来のエレガントな香りをお楽しみください。

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紀土（キッド）　-KID-　春ノ薫風（くんぷう）　純米吟醸　720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

「紀土」初の春酒。柔らかな味わいとほんのりとした余韻の苦み。そして『紀土』らしいキレが特徴です。また、香りもバランスを保ちながら表現しています。春野菜とぜひ合わせてみてください。

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風の森(かぜのもり)　雄町607 Challenge Edition　真中採り　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】雄町６０７のファンの酒屋さん、ファンの方々からの熱い思いを受けて、蔵人の皆からも、もういちど60％精米の雄町を造ってみたいという意見が出てまいりました。蔵人のチャレンジとして復刻。終売から2年が経ち、醸造スタッフの能力や担当も変化し、新たな醸造スタッフも加わった今、この度チャレンジエディションとして限定復活いたします。６０％精米で醸す雄町とはなにかを考え、絹のようになめらかな質感や、儚い甘さの透明感ある味わい、熟しきらないイチゴのような香りを目指しています。醪は現在発酵中で、上槽を経てどのようなお酒に仕上がるか、どうぞ皆様楽しみにお待ちくださいませ。

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楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　レッドボトル　720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

【蔵元コメント】6つの「無」、この酒に有り。「無加圧採り」雑味や粗さを出すことなく「無濾過」採れたそのままの「無加水」濃厚な旨味を持つ原酒で「泡を立て無い充填」自然な発泡感を残したまま「無加熱」フレッシュな生酒として上槽当日に瓶詰めし、翌日に蔵出し。新鮮味あふれる美味しさを「無我夢中」に追求しました。蔵元の亀口から汲んで飲む、あの特別な味わいをぜひ体験ください。