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商品一覧

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風の森(かぜのもり)　山田錦807　純米　720ml

¥1,630(税込 ¥1,793)

低精白でありながら、超低温長期発酵によって山田錦の個性を存分に引き出しました。80％精米ならではのフルボリュームの味わいと独特の酸味がバランスよく調和しています。

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新生獺祭(しんせいだっさい)　純米大吟醸磨き二割三分　720ml

¥6,200(税込 ¥6,820)

【蔵元コメント】お酒は古来より百薬の長と言われてきました。複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。

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新生獺祭(しんせいだっさい)　純米大吟醸45　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】お酒は古来より百薬の長と言われてきました。複雑なお酒の発酵の過程は、人間に有益な様々な物質を作り出します。ところが、そんなせっかく有益な物質も、残念ながら発酵過程で消失してしまい、製品には残らない物もあります。獺祭の発酵過程から発見された「獺祭エクソソーム」もそうした物質のひとつです。新生シリーズは「獺祭エクソソーム」に着目した商品です。こんな時代だからこそ、貴方と貴方の大事な方に。

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楽器正宗（がっきまさむね）黒鼓　大吟醸　TYPE-C　720ml

¥2,777(税込 ¥3,055)

【蔵元コメント】楽器正宗のアルコール添加技法で醸した出品酒スペックの大吟醸です。楽器ブランド初となるセルレニン耐性酵母(高カプロン酸)を採用。カプロン酸が華やか過ぎず、スッキリでクリアな味わいですので華やかさと落ち着いた味わいを堪能できる商品となります。

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角右衛門（かくえもん）　純米大吟醸一穂積　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】秋田県水稲品種「一穂積」を全量使用。これまでの秋田既存品種米を使用して醸した酒質とは異なる、雑味少なくフレッシュ、後味にふくらみ・やわらかさを持ちます。※角右衛門のロゴは「木村角右衛門」本人直筆です。

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スーパーくどき上手Jr.　雄町30％　純米大吟醸　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】日本酒業界　最大大手　白鶴酒造製造部門統括部長　伴光博氏の来社をキッカケに白鶴開発米　白鶴錦という酒米でお酒を醸す事ができるようになりました。これもすべて人の繋がり、出会いに支えられております。すべてに『感謝』です。

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花心（はなこころ）木桶生もと　純米酒　720ml（映画「吟ずる者たち」劇中登場酒）

¥2,000(税込 ¥2,200)

映画「吟ずる者たち」公開を記念し、大和屋酒舗から劇中登場酒をオマージュしたオリジナル商品。
100年の時を経て復活させた木桶を使い、当時の製法を可能な限り再現した復刻酒。コクのある深い味わいと米の甘みの余韻をお楽しみください。

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眞波（まなみ）特別純米酒　720ml（映画「吟ずる者たち」劇中登場酒）

¥1,800(税込 ¥1,980)

映画「吟ずる者たち」公開を記念し、大和屋酒舗から劇中登場酒をオマージュしたオリジナル商品。
爽快な香りと程よい味わいとキレの良さがバランス良く味わえます。キメが細かく辛口のまろやかな飲み口で燗酒でもおいしく飲めます。

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追花心（おいはなこころ）純米大吟醸　720ml（映画「吟ずる者たち」）

¥5,000(税込 ¥5,500)

映画「吟ずる者たち」公開を記念し、大和屋酒舗から劇中登場酒をオマージュしたオリジナル商品。
精米歩合35％の山田錦と低温長期醗酵により華やかな香りと旨味のあるキレイな味わいで、まろやかさが際立ちます。

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楽器正宗（がっきまさむね）垂れ口　720ml

¥1,106(税込 ¥1,217)

【蔵元コメント】「垂れ口」は通常より低圧で時間をかけてゆっくりと搾っております。ガス感はございませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明感が味わえます。ソーヴィニヨン・ブランの白ワインを想起させる爽やかな香りも特徴的です。