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手取川（てどりがわ）Sparkling　dot（スパークリング　ドット）　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの（ガス充填は一切していません。）発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。冷蔵庫でしっかり冷やして、ワイングラスなどでお楽しみ下さい。また、開栓時に吹きこぼれないようくれぐれもお気をつけください。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　龍吟虎嘯（りゅうぎん・こしょう）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】山形県産の「羽州誉（うしゅう・ほまれ）」を醸した飲みやすい飲み口の純米大吟醸です。龍吟虎嘯：同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。または、人の歌声や音が響き渡る事。美しい旨味とスッキリとした後味が特徴の食中酒としてお薦めの純米大吟醸。

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山の壽（やまのことぶき）ヤマノコトブキグッドタイムズパントビスコラベル　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】パントビスコさんとご縁をいただき、【GOOD TIMES WITH YAMANOKOTOBUKI PANTOVISCO LABEL】をつくっていただきました。やさ村やさしさん、二階堂ハツさん、恩座マユコちゃん・暮ヤスコちゃん・サイコパスオくん・キビ島キビシさん・ぺろちなどパントビスコさんのキャラクターが大集合になっています。性別年齢問わず自分がすきな人達と飲むお酒の楽しさを表してもらいたいなぁと思っていたらパントビスコさんがこちらのラベルを提案してくださいました。そこに新しいキャラクターの「ヨキ・トキヨ」ちゃんもいます。その名の通り、よき時を過ごすのが大好きな人です。みなさんの「GOOD　TIMES」に山の壽が寄り添えたらと思います。素敵な時間をお過ごしください。

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KIKU（きく）特別本醸造　K4　無濾過生原酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「食」に合う日本酒を追求し醸したフルーティ×旨辛の本醸造です。透明感のあるジューシーアップルの香り、凝縮した旨みにドライな味覚と後味のビター感のまとまりが綺麗な味わい。【K4】… 「菊」ブランドの【K】日本酒度【+4】辛口
七水ブランドと同じ製法で醸したスマートなドライテイスト本醸造をご賞味ください！

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神亀(しんかめ)　上槽中汲純米生酒　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】「上層中汲」は、圧力を加えずに酒槽から自然に流れでた酒を、その場で囲いビン詰めした風味豊かな純米生酒です。ろ過をしておりませんので、薄く濁った状態ですが、異常ではありません。滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。ゆっくりと時間ととおに変化する味わいをお楽しみ下さい。

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ちえびじん　KITSUKI BLANC CUVEE（キツキブランキュヴェ）　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】「キツキブランキュヴェ」ちえびじんの地元「杵築（キツキ）」の特産品でもある牡蠣とのマリアージュを楽しんでいただきたいお酒。今年で３年目となるワイン酵母を使用した日本酒です。ワイングラスに注ぎマリアージュに牡蠣と一緒にお楽しみください。

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わかむすめ　瑠璃唐草　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】「わかむすめ」の定番として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。また「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。
凛とした青空を思わせる、スッキリとして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

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雨後の月　純米吟醸　生原酒　直汲み　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【120本限定】大和屋酒舗だけ純米吟醸・直汲みです。
大和屋酒舗の店長・上瀬と新人の田中あつきが、広島県呉市にある「雨後の月」を醸す相原酒造に訪問！直汲みのお手伝いをさせていただきました。「やぶた」から搾られるフレッシュな生酒を丁寧に手汲みします。直汲みならではのガス感と緊張感、フレッシュでジューシーな香りが良く甘みもあり最後スパイシーさもある、新酒の今だからこそ味わえる美味しい逸品です。