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雨降（あふり）　AKATSUKI （水酛仕込　赤ワイン樽熟成）　720ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

【蔵元コメント】
AKATSUKI。酵母無添加の水酛仕込純米酒を赤ワイン樽で150日間、冷蔵熟成させました。乳酸発酵を用いる水酛仕込みらしく際立った酸味に赤ワインやオーク樽の香りが重なり合って、特別なお酒に仕上がりました。山梨のワイナリー様が３年使用されていたワイン樽で熟成させることで別次元の奥行き・広がりが増した日本酒をお楽しみください。葡萄品種「プティヴェルド」を使用したワイン樽です。

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　1800ml　白杉酒造

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）　星降る夜のshirakiku　純米無濾過生原酒　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
青っぽい爽やかな香りとガス感が心地よくコシヒカリのしっかりとした味わいのフレッシュな辛口酒。
キリッと冷やしてワイングラスで。爽やかにロックやソーダ割で愉しむのもおすすめです

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。
甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。
マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
今までになかったシラキクの超辛口です。

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。
甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。
マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。
今までになかったシラキクの超辛口です。

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KAWABU（カワブ）純米おりがらみ　Natural　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】
KAWABUは河武醸造の長い歴史と自然・信仰に根ざした背景（伊勢の水、神話、素材の美しさ）を大切にしつつ、現代の日常・感情・瞬間を大切にする新しい日本酒ブランドです。
青りんごを思わせる穏やかな香り、やわらかく広がる旨み、そして、爽やかに切れる後口。
口に含んだ瞬間から、気持ちがほどけていくようなやさしさが味わえるお酒です。

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無想（むそう）　散憂（さんゆう）辛口純吟生原酒　1800ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

「無想散憂」は、微かに澱（おり）が絡む「うすにごり」の生原酒です。
原料米には、地元である新潟県岩船産の酒造好適米「越淡麗」を100%使用。アルコール度数は14度と、原酒でありながらも軽快に仕上げられています。春先から楽しめるフレッシュな味わいを、ぜひ冷やしてご堪能ください。

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無想（むそう）　散憂（さんゆう）辛口純吟生原酒　720ml

¥1,636(税込 ¥1,800)

「無想散憂」は、微かに澱（おり）が絡む「うすにごり」の生原酒です。
原料米には、地元である新潟県岩船産の酒造好適米「越淡麗」を100%使用。アルコール度数は14度と、原酒でありながらも軽快に仕上げられています。春先から楽しめるフレッシュな味わいを、ぜひ冷やしてご堪能ください。

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山三（やまさん）純米大吟醸　愛山　四割五分　無濾過原酒　720ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【蔵元コメント】
兵庫県で契約栽培された酒米「愛山」を使用し、精米歩合45％まで磨き上げた純米大吟醸　無濾過原酒です。
華やかでエレガントな香りがふわりと広がり、ジューシーで上品な甘みを感じながらも、甘さが重く残ることなく、山三らしいフレッシュで軽やかな飲み口に仕上げました。
食中酒としてはもちろん、特別なひとときを彩る一杯としてもおすすめの一本です。