3,001～5,000円

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【Sato Wines サトウ・ワインズ】Sato Pinot Gris L'atypique（サトウピノ・グリラティピック）2021　750ml

希望小売価格: ¥6,050(税込)

価格: ¥4,950(税込 ¥5,445)

サトウ・ワインズでも屈指の人気を誇るオレンジワイン。
今回リリースされる2021年から畑が変わり、100%ベンディゴに位置するRed Shedの畑からとなりました。色調は濃いめのロゼに近いようなものとなり、全体の印象は優しく親しみやすいタイプのオレンジワインに仕上がっています。　

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【Sato Wines サトウ・ワインズ】Sato Riesling（サトウリースリング）2021　750ml

希望小売価格: ¥5,280(税込)

価格: ¥4,320(税込 ¥4,752)

オタゴのサブ・リージョンであるベンディゴに位置するRed Shedとバノックバーンに位置するDomain Roadという２つの畑からのブレンドで造られる辛口の白ワイン。前者はカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽（仏産）で自然醗酵および熟成。そして後者は全房プレス後ステンレスにて自然醗酵および熟成と、2つの魅力的な液体が合わさり複雑な個性を生み出しています。

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【店舗限定】ドメーヌ・デ・テンゲイジ　甲州フレンチオーク熟成 2021 750ml

¥3,920(税込 ¥4,312)

【ワイナリーコメント】初登場となるシリーズです。契約農家さんの酸が綺麗な甲州を使用し、500Lのフレンチオークにて発酵・熟成させました。柑橘の香りに酸味・旨味、フレンチオークの香りが程よく
バランスの良い甲州に仕上がりました。幅広い料理と合わせてお楽しみください。レモン、ライムなどの柑橘の香り、シャープな酸味と果実味。酸味と厚みがしっかりしているので、前菜からメインの魚料理、豚肉料理まで幅広く合わせやすい。アクアパッツァなどの旨味の強い魚料理も◎。柑橘系とも相性が良いです。

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【店舗限定】ドメーヌ・デ・テンゲイジ　甲州エスポワール 2021　750ml

¥3,920(税込 ¥4,312)

【ワイナリーコメント】「甲州でこんなワインできるんだ!?」と感じるワインをリリースいたします。
弊社の中では甲州のトップキュベとなるワインです。甘みの強い系統の甲州をフードルという大樽で発酵・熟成させたワインです。ドライな中にも優しい甘み、トロピカルな果実味があり、エレガントに仕上がりました。甲州の酸味、苦みに加え、旨味、甘みのバランスのよい味わいで、ボリュームのあるワインです。柑橘系、白桃、穏やかな酸味、ふくよかな果実味がバランスが良い。山菜や菜の花、魚介、鶏、豚肉など幅広く合わせて頂けます。ローズマリー、セージなどのハーブとも相性が良いです

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サクラシラーズ2020　750ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

【ワイナリーコメント】熟したプラムや肉厚なベリー系果実に、樽由来のリッチなヴァニラの風味が感じられるクラシックな造りのシラーズです。タンニンは非常に滑らか、果実味だけではなく複雑味としっかりとした余韻を感じられる、上質な赤ワインに仕上がっています。この「桜ラベル」にはニューサウスウェールズ州・カウラ地区の歴史が深く関わっています。

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ドメーヌ・ラモネ　ブルゴーニュ　パストゥグラン 2020　750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

2020 Bourgogone Passetoutgran
ラモネといえば白ですが、実はシャサーニュ・モンラッシェの素晴らしい赤ワインも生産しています。
樹齢の高いガメイを５０％とピノ・ノワールから作られるラモネのパストゥグラン。しっとりとした果実味で、エレガントな味わいは通常のパストゥグランとは一線を画す作品となっております。現在は世界中で、フランスと日本のみで販売されており、私達日本人にとってはうれしい限りです。