アンセルミ　サン・ヴィンチェンツォ　白　 750ml ANSELMI San Vincenzo

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

パイナップルや蜜入り林檎などの黄色い果実やほのかなハーブの香り。ミネラル感に起因した切れあるフレーバーを持ちながら、芳醇な果実味が全体を包み込む、非常に美しい調和を保つ。

フリードリッヒ・ベッカー　ジルヴァーナー　1000ml

希望小売価格: ¥3,960(税込)

価格: ¥3,240(税込 ¥3,564)

1Lが嬉しい♪家飲みおススメ！がぶ飲み赤ワイン!!ポルトギーザーとしては珍しい、樹齢30年以上の古木のぶどうを使用。大樽での熟成。落ち着いた優しい味わいでありながら奥行きがあり、ピノ・ノワールのような要素も感じる。

北条ワイン　ヴィンテージ　赤　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

自家ブドウ園産メルロ種のミディアムボディ。樽熟成したワインと瓶熟成したワインをブレンド。深みのあるオレンジがかった赤色で凝縮した力強い香り。口当たりはやさしくベリーのようなニュアンスもある果実味たっぷりの味わい。

フリードリッヒ・ベッカー　グラウアーブルグンダー　トロッケン(Friedrich Becker Grauerburgunder Q.b.a Trocken)　750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

グラウアーブルグンダー(ピノ・グリ)100％のロゼに近い色合いの白ワインです。

シュタインマン　シルヴァーナ　トロッケン（Steinmann Sommerhauser Olspiel Silvaner Trocken） 750ml

希望小売価格: ¥2,640(税込)

価格: ¥2,160(税込 ¥2,376)

やさしい飲み口はフレッシュかつ甘やかな柑橘系のニュアンス。酸とのバランスが良くフレッシュでミネラリーな味わいは、和食・割烹・繊細な日本料理との相性が抜群！

イケダワイナリー　セレクト(白)　750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

柑橘系の果実味とヴァニラのような樽の風味の絶妙なバランスの中に力強さ、繊細な味わいを持つ、エレガントな白ワインです。魚料理や和食に合います。2400本限定。

イケダワイナリー　セレクト(赤)　750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

ゆっくりと時間をかけた醸しによりぶどうの味わいをしっかりと引き出し、また樽の中でゆっくりと寝かせることにより熟成を高めました。エレガントな果実味、熟成した豊かで柔らかいタンニン、心地よい包み込むようなブーケ、ビロードのような舌触り、バランスの良い逸品です。ステーキなどのしっかりとした肉料理にもあわせることができる力強い赤ワインです。

ココ・ファーム　農民ドライ　750ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【ワイナリーコメント】華やかな香りと豊かなミネラルを感じる辛口の白ワイン。バランスもよく、爽やかな酸と凛とした味わいが特徴です。葡萄品種はミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、バッカス、ケルナーなど。「日本の小粋な白ワイン」です。

奥出雲葡萄園　ソーヴィニヨンブラン　2024　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】大切に育てられたソービニヨンブランを、丹念に低温発酵させました。
柑橘類やハーブの香りが感じられ、すっきりとした酸をもち、清涼感のある爽やかな飲み口が楽しめます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_01（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】幅広い香りが多いので、あえて細身のグラスが良いかと感じます。温度は低めからスタートしたほうが、口中での余韻がより引き出されると思います。バターを使った濃厚な食事が良いかと感じました。お肉にソースはもちろん、根菜系の野菜を蒸してバターやチーズなどちょっと濃い系が寄り添ってくれると思います。