ケラー　フォン デア フェルス リースリング　2021　750ml

希望小売価格: ¥9,900(税込)

価格: ¥8,100(税込 ¥8,910)

【インポーターコメント】セカンドラベルにあたる辛口リースリング。所有する畑の中でも代表格のダルスハイマーフーバッカーのぶどうを使用。ワイン名は「石がちな」を意味し、表土がほとんどない石灰岩土壌由来の、塊のようなミネラルが押し寄せる、隙のない、圧倒的な１本。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_02（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】やや透明感を持った薄い山吹色。ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_AK（赤） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_03（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。

ヒトミワイナリー　MALODELA（マロデラ） 2024白　750ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【ワイナリーコメント】山形県産のデラウェアを使用した白ワイン。このワインでまろ～っと気持ちのイイ顔になっていただきたいです！
早摘みの青デラを使用することで、完熟デラウェアの濃厚な果実感とアロマに、キレのある酸を感じるワインに仕上げています。2024年は例年よりも瓶熟成期間を長く経たことで、充実した果実感が印象的な味わいに仕上がっています。

ココ・ファーム　農民ロッソ　ハーフ　375ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【ワイナリーコメント】「ロッソ」は、イタリア語で「赤」の意味。｢農民ロッソ｣は、果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。｢2021農民ロッソ｣は､2021年に収穫された日本の葡萄を野生酵母で醗酵させました。セパージュは、伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種 マスカット･ベーリーAなどをバランス良く加えました。その土地その土地で元気に育った赤ワイン用葡萄が、絶妙のバランスで美味しいハーモニーを奏でます。

フリードリッヒ ベッカー 　シャルドネ シュヴァイゲン 2020　750ml

希望小売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,200(税込 ¥7,920)

【インポーターコメント】2021年のファルスタッフ誌『シャルドネ・トロフィー』にてドイツNo.2を獲得したベッカー醸造所の村名を冠したシャルドネ（同年1位は同じくベッカーさんのシャルドネ　ミネラル！）。クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネ。新樽比率は40％。香ばしさすら感じられる強烈なミネラル感は上位レンジに勝るにも劣りません。

フリートリッヒ・ベッカー ヴィザヴィー・オーセロワ 2020　750ml　辛口白

希望小売価格: ¥4,070(税込)

価格: ¥3,330(税込 ¥3,663)

【インポーターコメント】“VIS A VIS＝向かい合って”というフランス語。ドイツ・フランス領両方に畑を所有しているベッカーさんらしいネーミング。向かい合った両国のオーセロワを使用。ステンレスタンクにて醸造後、2400Lのドッペルシュトゥック樽にて熟成。極辛口に仕立てているが程よい果実の厚みとボリューム感、ドイツらしい酸のバランスが素晴らしいオーセロワです。

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　ソーヴィニヨン・ブラン[SW]　2021　750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)

価格: ¥5,670(税込 ¥6,237)

【インポーターコメント】元々、ソーヴィニヨン・ブランが好きではなかったというサブリナさん。作るなら、自分の好きなソーヴィニヨン・を作る！という信念のもと出来上がりました。収量を特級畑並みの約35‐40hl/haに絞りバリック樽にて熟成。醸造所のソーヴィニヨン・ブランの中でもフランスのロワール地方のようなスタイルに近く、木樽のニュアンスは強くは出ておらず、スモーキーでハーブの香りが漂っています。年産わずか3000本。

マルティン・ヴァスマー　ユング＆ヴィルト　2021　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】その名も英語でヤング＆ワイルド！地元のお客さんに「このワインは若い内にワイルドに愉しみたい」と言われたことからついた名前。ヴァスマー醸造所唯一のブレンドワイン。使用品種はソーヴィニヨン・ブラン、オーセロワ、ショイレーベ。爽やかで柔らかく親しみを感じる香りで味わいはすっきりとエレガント。ステンレスタンクにて発酵熟成。年産わずか4000本。