白ワイン

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【広島ワイン】ヴィノーブルヴィンヤード　ロゼ　スパークリング　Muscat Bailey A Rose Sparkling2021　750ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

キャンディーのような甘い香り・優しい甘みのロゼ・スパークリング！【ワイナリーコメント】三次市内の農家木津田さんのマスカットベーリーAを短時間スキンコンタクトを行い、白ワインと同様に搾汁し、ステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵、デゴルジュマンを行いました。マスカットベーリーAの特徴香であるキャンディーのような甘い香りと、やや甘みを感じる味わいがバランスの良いスパークリングワイン。

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奥出雲葡萄園　ソーヴィニヨンブラン　2024　750ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

【ワイナリーコメント】大切に育てられたソービニヨンブランを、丹念に低温発酵させました。
柑橘類やハーブの香りが感じられ、すっきりとした酸をもち、清涼感のある爽やかな飲み口が楽しめます。

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【ロゼ泡】勝沼醸造　アルガーノ　シプマンテ　露是（ロゼ）　2023　750ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

勝沼醸造から、待望のロゼスパークリング「アルガーノシプマンテ露是（ロゼ）」が12年ぶりに登場。2023年ヴィンテージは、星5つと高評価を得た当たり年のぶどうを使用した、希少な一本です。<br>
使用しているのは、山梨県産のマスカット・ベーリーAを100％。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で丁寧に仕上げた本格派。繊細でクリーミーな泡立ち、やわらかな口当たりに、果実の華やかな香りとフレッシュな酸が心地よく調和します。エレガントな辛口の味わいは、和洋問わず食中酒としてもおすすめです。

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コルタマリエヴィーノフリッツァンテ 2022　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

シュワっと爽やかなゆる泡♪フリッツァンテ（Frizzante）とは、イタリアの微発泡ワインのこと。柔らかな泡立ちとキレの良い酸が癒される1本です。

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タケダワイナリー　ブラン・ド・ノワール樽熟成　750ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【ワイナリーコメント】ベリーＡ種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。色はオレンジがかったピンク色。<br>
2023年ヴィンテージは、いちごやプルーン、アセロラなどの果実香と、樽由来のバニラなどの甘やかな香り立ち。豊かな果実味と甘みが広がり、酸はおだやかで親しみやすい味わいです。ミネラル感をしっかりと感じられる、冷やしてすっきり飲みたいワインです。幅広いメニューに合わせやすく、食中酒としてもおすすめの1本です。

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【残りわずか】勝沼醸造　アルガブランカ　ピッパ　2019 750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

甲州ぶどうの特性をさらに引き出すために樽貯蔵、瓶熟成を行った白ワイン。フランスの国際的なワインコンクールで銀賞を受賞し、甲州ぶどうで造られたワインが、熟成により価値が高まることを証明しました。

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【残りわずか】勝沼醸造　アルガブランカ　ピッパ　2017 750ml

¥4,500(税込 ¥4,950)

甲州ぶどうの特性をさらに引き出すために樽貯蔵、瓶熟成を行った白ワイン。フランスの国際的なワインコンクールで銀賞を受賞し、甲州ぶどうで造られたワインが、熟成により価値が高まることを証明しました。

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【山形 Agri-Coeur】2022 Dela Logique（デラロジック） 750ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

岡山ドメーヌ・テッタの栽培醸造責任者だった「片寄広朗（かたよせ　ひろあき）」さんが、山形にてワイン造りスタート。初リリースのワインが入荷しました！【ワイナリーコメント】2021年まで生食として栽培されていた樹齢約20年の畑をお借りしました。自然の恵み、飲んで頂ける方々、沢山の苦労をしてワイン造りをされてこられた先人たちに感謝しながら1カ月程で仕上げたファストワインです。

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domaine tetta　2021ソーヴィニヨンブラン　750ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【ワイナリーコメント】微かに褐色がかったレモンイエロー。黄色のカンキツ、桃、トロピカルフルーツ、ザラメや蜜などの甘くフルーティな香り。アタックからミドルまでは味わいの要素も多く、ある程度のボリュームを感じられますが、アフターはあまり長くありません。それでも果実味とミネラリーな苦味を感じらます。収穫のタイミングによる影響がワインに映し出されていると感じました。