広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

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オールドナナツカ

在庫 2個

【乳ぃーずの物語。】OLD NANATSUKA(オールド ナナツカ) 100g

¥759(税込 ¥820)

【メーカーコメント】大正時代から昭和初期にかけて、庄原の七塚原で作られていた、「乾酪(かんらく)」のレシピをもとに作った復刻チーズです。6ヶ月以上熟成により生まれる、濃厚な味わい。程よい塩味とほろ苦さで、まさにお酒との相性は抜群です。食べる30分前に冷蔵庫から出して室温に戻すと、味を濃厚に感じられてよりおいしくなります。

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朧月

在庫 4個

【乳ぃーずの物語。】朧月(おぼろづき) 100g

¥787(税込 ¥850)

【メーカーコメント】庄原産しいたけを使った出汁(だし)が旨味を引き出すオリジナルのジャパニーズ・チーズ。日本酒やワイン、ビールなどと相性抜群です。

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スカモルツァしょうゆ

在庫 2個

【乳ぃーずの物語。】スカモルツァ しょうゆ 90g

¥600(税込 ¥648)

【メーカーコメント】「モッツアレラ」を醤油に漬け込んで熟成させました。スライスしてそのまま、お茶うけやおつまみに。日本酒ととても相性の良いチーズです。

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スカモルツァ

在庫 3個

【乳ぃーずの物語。】スカモルツァ 90g

¥600(税込 ¥648)

【メーカーコメント】モッツァレラを2~3日熟成させたチーズです。ミルクの風味とほんのりした酸味。トーストやピザなど、加熱調理に向いています。そのままスライスして、お茶うけやおつまみにもおいしいチーズです。

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燻製チーズ

在庫 6個

【乳ぃーずの物語。】燻製ドライチーズ 50g

¥551(税込 ¥596)

【メーカーコメント】噛めば噛むほど味が出る、するめのようなチーズ。地元広島県庄原市特産の、りんごの木のチップを使用しています。そのままおつまみに。ビールや日本酒はもちろん、焼酎やウィスキーにも良くあいます。

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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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