山本　純米吟醸　フォレストグリーン　1800ml

¥3,073(税込 ¥3,381)

六代目蔵元の山本友文氏が精米から始まる酒造りの全ての行程に直接携わった入魂の酒です。美郷錦で仕込んだ純米吟醸酒は3年ぶりのリリースです！ぜひお楽しみください！【蔵元コメント】美郷錦は昭和62年に秋田県農業試験場にて、山田錦と美山錦を交配して選抜を行い育成された品種で、平成10年に品種登録されました。この商品に使用した美郷錦は、私も憧れるトライアンフ社のボンネビルを所有するバイク乗りの山崎直司さんが大潟村で栽培したものです。

東洋美人（とうようびじん）　プリンセス・ミチコ　720ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】この「プリンセス・ミチコ」は東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」から酵母を分離し、その酵母を使用して醸造した日本酒です。美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、上皇后陛下が皇太子妃であられました時に英国から献上された薔薇として知られています。

日置桜（ひおきざくら）　復刻ラベル　純米酒　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

酒造年度ごとに違うアレンジをして展開している純米酒です。契約農家から入荷されるコメの中から個性的な米をセレクトし、その米から伝わるイマジネーションで製造スペックを決めてから臨むという、遊び心を持たせたお酒です。

日置桜（ひおきざくら）　鍛造生もと（たんぞうきもと）　強力　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

日置桜鍛造シリーズは、鳥取県八頭町「内田百種園」の自然農法で栽培される酒米で醸する純米酒の商標です。この酒は生もと酒母により育てた純米酒であり、お燗することを前提に製造設計しております。無濾過で２年半以上の熟成期間を設けておりますので、山吹色をしております。

日置桜（ひおきざくら）　八割搗き（はちわりつき）　強力（ごうりき）　純米にごり　1800ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

くどき上手 Jr．酒未来33％　純米大吟醸　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】まるで川の流れのように時代は動いています昨日までの最新が　明日には日常になる時代日本酒＝保守的　守るモノは守るしかし新たな試みはいつの時代にも大切歴史ある業界　先人のやってきたことをただ継承していく事が正しいのでしょうか？先人のやってきたことを認め　さらに"変化"を加え新たなモノを生み出していく事こそが未来への新芽につながり先人に対しても感謝する提示になる私はそう強く思います

紀土（キッド）　-KID-　Shibata's 純米大吟醸　be cool！　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】柴田杜氏の手掛ける「Shibata's」シリーズ初の夏酒。涼し気な香りと優しい甘みで、夏の爽やかな空気感を体現しました。夏らしさをガス感を残すことで表現し、乾いた喉をさらりと潤すような飲み心地を楽しんでいただけるよう仕上げました。

日置桜（ひおきざくら）　特別純米生酒　「山滴る」　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】俳句の夏の季語を表彰とする夏季限定の生酒。完全発酵で仕上げた佇まいの中に、凛とした涼味と心地よい酸味の余韻。夏山の石清水をイメージし、ミネラル感のある味わいを目指しました。

楽器正宗（がっきまさむね） 純米吟醸　雄町　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。 第三弾はオマチストという言葉が生まれるほど日本酒ファンを魅了する「雄町」を使用したた純米吟醸です。

【WEBショップ限定】花邑（はなむら）　純米吟醸　酒未来（さけみらい）　1800ml

¥3,770(税込 ¥4,147)

「十四代」から異例の技術指導を受けた話題の日本酒です。その話題性とレベルの高い酒質から、多くの地酒ファンが注目しています。十四代を醸す高木酒造様が研究開発した酒造好適米です。酒清涼感のある香りと花邑らしい上品で優しい甘みです。