3000円台

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仁井田本家（にいだほんけ）　にいだしぜんしゅ　純米原酒　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

しぜんしゅ純米原酒生もと仕込み　酵母無添加（蔵付き酵母）昭和四十二年の発売以来、おいしくからだによい自然酒として、ご愛飲いただいております。蔵独自の汲出し四段仕込みにより仕込むしぜんしゅは、現代の酒が失った魅力があります。毎年、二十年に及ぶデータ分析と収穫した米の個性を吟味し、先人の知恵と対話をしながら仕込む。四段仕込みは米のうまみ、甘さを最大限に引き出し、生もとゆえの酸味は酒の輪郭にしまりを出します。琥珀色のとろりとしたお酒で、からだにやさしく力強い味わいをもつ純米原酒は、仁井田本家の酒づくりの原点です。

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睡龍（すいりゅう）生もとのどぶ　生もと純米にごり　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

もろみをたっぷり残し、瓶詰めして火入れ。燗良し・炭酸割り良し・ロックも良し。【蔵元コメント】蔵人が時間も手間もかけて醸すにごり酒。生酛純米酒のもろみを粗漉ししただけなので、瓶の中にはお米がたっぷり。コクがあるのに飲むほどに際立つ清涼感。翌日の目覚めもすっきりです。

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朝日山　ゆく年くる年　吟醸　1800ml

¥3,480(税込 ¥3,828)

収穫したばかりの酒造好適米「五百万石」を100%使って醸した吟醸酒です。新酒の澄んだ香味が楽しめる年末年始の定番酒です。

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賀儀屋（かぎや）純米吟醸無濾過生原酒　黒ラベル　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

米の旨味を重視し、バランスよく仕上げました。春先の味から秋あがりまでの熟成変化を存分に楽しめる逸品。春先には常温で味を基調に夏場はサッパリ低温でどうぞ。飲み飽きしない賀儀屋代表作。

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奥播磨（おくはりま）　純米吟醸　霜月（しもつき）　生　1800ml

¥3,046(税込 ¥3,351)

【蔵元コメント】奥播磨の11月の旬酒です。全量「兵庫錦」使用の純米吟醸生原酒です。コクのある濃い甘さを主体に米の旨味をしっかりと感じられます。山田錦、兵庫県産夢錦を使用したお酒とはまた違った味わいに仕上げっています。

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常山（じょうざん）　純米大吟醸　越前山田錦　720ml

¥2,727(税込 ¥3,000)

【蔵元コメント】玄達瀬とは、毎年6月中旬～8月中旬までの2ヶ月間のみ解禁する特大サイズのヒラマサや真鯛が釣れる正に幻の海域。大海原を力強く飛び跳ねる鯛が印象的な夏の日本海をイメージした爽やかなお酒です。本年度は、昨年度と比べアルコール度数を落とし、より飲みやすく、更にキレあがりのよい淡麗ながらも米の柔らかな旨味を感じる淡麗旨口タイプでラムネのような爽快感が特徴的な爽快なお酒です。もっと地元福井を知ってもらいたい。そこに広がる風景を感じてもらいたい。そんな想いから生まれた夏の玄達です。

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　雄町×山田錦　中取り　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第三弾はオマチストという言葉が生まれるほど日本酒ファンを魅了する「雄町」を使用したた純米吟醸です。

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くどき上手　渡船2号　44％　純米大吟醸　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】酒米の王様「山田錦」の父系として、親しまれてきた「短稈渡船」、品種として「渡船2号」に名称変更になります。特殊酒米「渡船2号」は「雄町」の特徴を色濃く受け継ぎ、味に厚みのある酒質がファンを魅了している。系統的に晩生種、「二本草」～「雄町」～「渡船」～「短稈渡船」～「山田錦」酒米のサラブレッドなのです。品種として守るべき酒米、宜しくお願い致します。

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竹雀（たけすずめ）　thunder sparrow 2019　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

【蔵元コメント】原酒火入れですっぱ美味い一本です。3杯目からはスッパさが癖になります。このスッパさを是楽しんでください。thunder=英語で「雷」という意味で、Sparrow＝英語で「雀」という意味です。「雷のようなビックリする酸のスッパさを楽しんでください。」　酸だ！スパ郎！

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楽器正宗（がっきまさむね）純米吟醸　山田錦　中取り　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。第一弾として香り高く、繊細な味わいが特徴の「山田錦」を使用した純米吟醸です。