3000円台

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モダン仙禽 (せんきん)　亀ノ尾　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】女性的であり、野生的でもある。羊の皮を被った狼とでも言おうか、「亀ノ尾」とは造り手を挑発してくるような、そんな米である。秋に実る稲の景色がエネルギーにあふれている。亀ノ尾は米の原点である古代米。仙禽はそんな亀ノ尾に敬意を表して酒を醸しています。

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モダン仙禽 (せんきん)　雄町　720ml

¥1,772(税込 ¥1,950)

【蔵元コメント】男性らしい「力強さ」。この生命力の強さこそが、「雄町」の酒の最大の特徴である。収穫前の田を見て思い出す、1年前に見た、あふれんばかりの稲穂のエネルギー。それが目の前に酒として存在する、ダイレクトな力強さが味わえます。

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モダン仙禽 (せんきん)　雄町　1800ml

¥3,545(税込 ¥3,900)

【蔵元コメント】男性らしい「力強さ」。この生命力の強さこそが、「雄町」の酒の最大の特徴である。収穫前の田を見て思い出す、1年前に見た、あふれんばかりの稲穂のエネルギー。それが目の前に酒として存在する、ダイレクトな力強さが味わえます。

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【蔵元コメント】イン・マイ・ライフ。まるで着心地のいい真っ白なTシャツのように、毎日の生活に心地よく存在するもの。それが仙禽が提唱する日常の中の日本酒、『モダン仙禽無垢』である。『無垢』には、金や銀などの混じり気がない、けがれなく純真である、素朴である、といった意味がある。すなわち、仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や「雄町」であり、素朴な定番は『無垢』である、ということ。その穏やかで純真な味わいを、日々の暮らしの中に。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）70　純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽70は、ライチを思わす華やかな香りと上品で爽やかな酸味が印象的なお酒です。スッキリとした味わいで綺麗な甘みも特徴です。春陽の特徴的な香りは低精白程強くなると言われており、70％精米の方がより強く特徴が出ています。

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月山(がっさん)　春陽（しゅんよう）60　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】過去2回、チャレンジ酒としてリリースしておりました『春陽』を定番商品として発売させて頂く事となりました。『月山春陽60』、『月山春陽70』の二種類をご用意しております。この春陽60は、みずみずしい果汁感のある鮮烈な味わいで、ふわりとした甘みが有りながらも透明感のある綺麗な後口に仕上がっています。お米を削った分、綺麗な味わいとなっておりバランスも良く、日本酒を飲み慣れない方にもお勧めできる仕上がりです。

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裏月山(うらがっさん)　縁（えにし）　純米吟醸　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】裏月山は吉田酒造と有志の酒屋で造られるチャレンジ企画。ラベルにある『満月』をイメージした円は幸福の象徴『ブルームーン』と『縁』を掛けた丸を表しています。また、蔵元のある島根は、出雲大社の御膝元。神話『因幡の白兎』にも出てくる優しさと縁結びの神様です。出雲大社は、あらゆる『結び』の神様で『男女の縁』にかぎらず、様々な『縁』を結ぶ神様です。蔵元と酒屋そしてお客様の『縁』を結ぶ酒として、より深くお付き合いができますようにと願いを込めて作られたお酒です。

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賀茂金秀(かもきんしゅう)　雨上がりの夜空に　純米　1800ml

¥2,980(税込 ¥3,278)

大和屋酒舗オリジナルラベル「雨上がりの夜空に」
「賀茂金秀」バージョン、杜氏　金光秀起氏に特別に醸してもらった限定品。広島県産の酒米「八反錦（はったんにしき）」100％使用。
60％まで精米し、一回火入れ、瓶貯蔵された商品です。清涼感のある香りと爽やかな旨味が調和した味わいです。

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やまとしずく　夏のヤマト　純米　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】軽快ながら凛とした旨味があり、重たさを感じさせないフルーティーな純米酒です。上槽後すぐに瓶詰めし、火入れを１回のみで低温貯蔵することで、フレッシュ感をキープしています。暑さに負けないくっきりとした酸と淡麗で爽やかな飲み口をお楽しみ下さい。

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神雷(しんらい)　黒ラベル　生もと　純米吟醸　千本錦(せんぼんにしき)　1800ml

¥3,450(税込 ¥3,795)

神雷を醸す三輪酒造の創業は享保元年(西暦1716年)と広島の中でも古い歴史を持ち、中国山脈の山あいの神石高原町に所在します。軟水仕込みで知られる広島の酒造りですが、神雷は中国山脈のミネラル分を豊富に含む硬水と軟水を巧みに使い分けその風土を反映する酒造りを行っています。

酵母を添加せず醸される生もと造りの定番商品。柔らかい酸とスッキリとした口当たりの良い味わいです。