1000円台

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富久長(ふくちょう)　海風土　sea food blue　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

「海風土」と書いて「シーフード」
蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。この「sea food blue」は通常のシーフードのコンセプトはそのままに酸度をより高め、爽やかさをアップさせたドライな純米酒です。さらに、酸度を上げたことでアルコール度数が１％下がり、13％と言う低アルコールのお酒となりました。もちろん牡蠣だけでなく、魚介類全般との相性はバッチリ！和食、洋食を問わずお楽しみいただけます。

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大信州（だいしんしゅう）純米吟醸　手の内　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

手の内とはすなわち、「手の内（持てる技術の全て）を明かす」ということ。
大信州の技術の全てがつまっているお酒です。口中でやさしくフワっと広がる、ふくよかな米の旨味と柔らかい口当たり、軽快で洗練された香味は食中酒としてもオススメです。

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刈穂(かりほ)　純米吟醸　秋Kawasemi　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

新酒生の「春kawasemi」、一回火入れの「kawasemi label」に続く、kawasemiシリーズの秋のお酒です。
春・夏を蔵内でゆったりと低音で貯蔵熟成し、香味あざやかな旨味の凝縮した味わいに育ちました。
ラベルは、刈穂蔵周辺の、秋の風景をデザインしました。

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大信州（だいしんしゅう） N.A.C.　純米吟醸　ひとごこち　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

契約栽培した「ひとごこち」を粒選りを使用。軽快に旨味が膨らむ柔らかな口当たりの食中酒を目指しています。
【N.A.C.とは】
N.A.C.とは、農産物やその加工品の原産地が、信州・長野県であることを保証する制度で2002年から導入されました。
清酒の場合、信州で取れた酒造好適米を使い、仕込み水は県内のものに限られ、信州で醸造・瓶詰めされ、さらに厳しい官能検査に合格したものだけが認定されます。
その他主な条件としては、純米酒に限るということで、醸造アルコールの添加は認められていません。
認定酒には、使用米・精米歩合・仕込み水の採水地・醸造場所などの表示が義務付けられています。

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赤武（AKABU）熟成生酒　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。
目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。
-5°の氷温貯蔵庫でゆっくりと熟成した生酒です。生酒の旨味が熟成され、香りとの調和が口の中に広がります。
熟した旨味たっぷりの生酒を是非、味わって下さい！

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酒屋八兵衛（さかやはちべえ）　辛口本醸造　うっかり八兵衛　1800ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

180度ひっくり返ったユニークなラベルが目を引く、元坂酒造の本醸造酒です。
リーズナブルな価格でありながら、すっきりとした辛口に仕上がっています。お燗で頂くと深みのある味わいが楽しめます。コストパフォーマンス抜群の酒質は日々の晩酌にもオススメです。

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奥播磨（おくはりま）　深山霽月(みやませいげつ)　純米吟醸　生酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

雨上がりの、美しい月を思い・・・　　「霽月」は、雨が上がった後の曇りのない月を意味します。「奥播磨　芳醇超辛口」と、酒米や精米歩合などは全く同じながら、この「深山霽月」は、クリア且つしっとりと深みのある、心落ち着く飲み心地のお酒となっています。

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山本　サンシャイン・イエロー　山廃純米吟醸　720ml

¥1,523(税込 ¥1,676)

暑い夏に冷やして飲むように設計された山廃純米吟醸。一般的に山廃はお燗向きの酒質が多いのですが、低温貯蔵によりフレッシュ感を残し、爽やかな酸を楽しんで頂けるお酒です。

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羽根屋（はねや）　純米吟醸　PRISM（プリズム）　Green Label　究極しぼりたて　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

ほとばしるフレッシュな美味しさをそのまま閉じ込めた直汲み。搾りたてから6時間以内に、澱引きなど一切濾過をかけず、一本一本丁寧に手詰めをし、生まれたままの味わいを引き出す、超限定品です。一切の濾過をかけずに瓶詰めするため、ロットによる味わいの個性、ボトルバリエーションがあります。ジューシーさと複雑に織り成すフルボディの味わいは七色に輝くプリズムのように光彩を放ちます。