1000円台

在庫 6本

紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　カラクチキッド　720ml

¥1,430(税込 ¥1,573)

紀土らしいやわらかな口当たりときれいな味わい。旨味がふっくら広がったと思ったら、後味はスッと切れていきます。冷でも燗でも美味しく、幅広いお料理との相性をお楽しみ頂ける、紀土の新定番！

水芭蕉（みずばしょう）　純米吟醸辛口スパークリング　720ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

【蔵元コメント】MIZUBASHO PUREの開発のベースになったお酒。おりが白い妖精のようにただよう、きめの細かい泡のスパークリング酒。辛口でエレガントなお酒。フルートグラスでお楽しみください。

二兎（にと）　純米　山田錦65　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】
生き生きとした酸が味わいを引き締めています。ライ麦パンのような香ばしいニュアンスが奥行を与え、じわじわと膨らむ旨味とドライでほのかな苦みを感じる余韻は食中酒として万能です。

白鴻(はくこう)　辛口純米酒黒ラベル　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】超辛口の純米酒です。
極軟水仕込みならではのなめらかさで、超辛口でありながら旨みと丸みのあるお酒です。
冷酒・常温から熱燗までお好みの飲み方でお楽しみ頂けます。

在庫 2本

白鴻(はくこう)　特別純米酒緑ラベル　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】麹米に広島県産の酒造好適米・八反、掛米に兵庫県産の酒造好適米・山田錦を使用し、60％精米して、広島伝統の軟水醸造法により醸しました。料理の味を邪魔しないけど、酒の味はしっかり主張しています。
「Kura Master 日本酒コンクール 2019」において、≪ゴールドメダル≫を受賞しました。

酒中在心（しゅちゅうざいしん）　橙（だいだい）　純米吟醸　1800ml

¥3,280(税込 ¥3,608)

味わいの変化が魅力の生もと純米吟醸。酒造好適米「八反35号」を生もとづくりで醸しました。
伝統製法「生もと」ならではの、ほどよい旨味と酸味のバランスが心地よく、冷温からぬる燗まで幅広い場面に寄り添います。温度帯による味わいの変化が魅力の純米吟醸です。

在庫 15本

【蔵元コメント】秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』。1955年、湯沢市山田の佐藤保太郎氏が「信交190号」（たかね錦）から選抜したもので、原品種より早生で心白の発現が良く、醸造特性も良いとされましたが、その収穫の難しさも合ってか、ピークの1960年には2.200haあった咲くつけもその後減少の一途を辿り、現在では希少な酒米となっております。そんな希少な酒米で仕込まれ、パワーストーンで"邪気を払い、幸運を呼び寄せる"意味をもつ「ターコイズ」が名付けられた本商品、その味わいにも自然と期待感が高まります。

白鴻(はくこう)　四段仕込み純米酒　赤ラベル　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

軟水の名水を持つことで知られる広島・安浦に所在する盛川酒造。そのやわらかい口あたりは、瀬戸内の魚介類によく合います。白ワインを思わせる、甘みと酸味のバランスが絶妙なお酒です。冷酒、常温、お燗でお楽しみ下さい。

在庫 4本

春霞（はるかすみ）　特別純米　栗ラベル（黄）　山田錦ひやおろし　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

秋の味覚と相性のいい、食中向けのひやおろしです。山田錦を100％使用し丁寧に仕込んだお酒を、瓶燗火入れ、瓶貯蔵しました。じっくりと味わっていただきたいお酒です。

在庫 14本

宝剣(ほうけん)　純米吟醸　秋あがり　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

ひと夏を越えた秋あがり。今年も呉の宝剣酒造から、広島県産の八反錦を使用したお酒がリリースとなりました。長期間の熟成経ていますが、熟成香はなく、宝剣らしいキレイな酒質です。
【蔵元コメント】このお酒は通常とは違う火入れのタイミングや、貯蔵温度を少し高めにすることにより、熟成による丸い味わいを出しました。私の大好きな「八反錦」を100％使用した秋あがり。どのような料理にも良く合いますが、白身魚の煮付けなどには最高に合います。