3,001～5,000円

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くどき上手　Jr．Red　純米大吟醸　山田錦44％　　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

亀の井酒造の専務である今井俊典氏が製造工程の全てを手がけた「くどき上手Jr．」シリーズ。【蔵元コメント】酒米の大様　山田錦で醸す純米大吟醸。王様と呼ばれているは、仕込んで搾り上がったお酒の酒質だけではない。吸水を始め、麹の作りやすさ、米のさばけ具合、香り、温度管理。飲み手にはもちろん、造り手にも大変優しい、優秀な酒米です。くどき上手Jr.ここからスタートです。

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阿武の鶴（あぶのつる）　Orizuru　おりがらみ　純米吟醸　生　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

「Orizuru　おりがらみ」は山田錦を100％使用。50％精米で無濾過生原酒おりがらみの商品です。普段あまり日本酒を呑み慣れない方も呑んで頂きやすい酒質を意識して造られています。

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阿武の鶴（あぶのつる）　三好（みよし） Black 純米吟醸　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【名称「三好」について】「三」は、日本酒を造るにあたり大切な数字だと考えています。麹・米・水　の「三」、　売り手・買い手・世間の「三」。　「三好　純米吟醸　」の「三」にもこの思いを込めました。ラベルの「三」は、数字の１を重ねました。日本酒を造る麹・米・水の１つ１つを丁寧に仕込み、1滴ずつ香りたち、最後まで楽しんで頂けるようにという願いを込め、又くり抜いた滴はその1滴を表しています。

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龍勢(りゅうせい) 　八反陸拾　純米吟醸　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】広島県の酒造好適米「八反35号」を原料米としたお酒。
八反35号がもつシャープなキレと膨らみのある小味が特徴です。

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大山（おおやま）　特別純米　夏純米銀河　720ml

¥1,360(税込 ¥1,496)

夏の暑い時期に最適なアルコール度数13度の軽快な一本。上品な甘味と果実の様な香りを持った柔らかい味わい、暑さに疲れた体にも優しく染み渡ります。

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ちえびじん　特別純米　備前雄町　生酒　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"。5～6月にリリースされるお酒です。備前雄町を使用したバランスの良いお酒、メタリックなラベルが目を引きます。【蔵元コメント】雄町の旨味が充分に感じられ、キレの良い酒質です。アルコールは15度前半、日本酒度は-5，甘味を引き締める酸は1.8ありバランスの良いお酒に仕上がりました。

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玉川(たまがわ)　山廃純米　雄町　無濾過生原酒　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】酵母無添加もとから生まれた、酸とアミノ酸が豊富な純米酒。但馬産北錦で仕込むメインバージョンとは玄米品種が異なる限定品。【雄町】甘めの仕上げで、雄町米特有の旨味の中に甘味・酸味が濃厚に詰まった、強烈な個性の逸品。

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羽根屋（はねや）純米大吟醸　越中山田錦50　生酒　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

山田錦を使用した、純米大吟醸は羽根屋としては初の商品となります。【蔵元コメント】富山県産山田錦を50％まで磨いて醸した純米大吟醸。ふくらみのある豊かな旨味と芳醇な余韻が長く続く。立山連峰の清冽な伏流水と芳醇な大地、海風薫る越中富山のテロワールを表現しました。

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小笹屋竹鶴（おざさやたけつる）　大和雄町（だいわおまち）　純米生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

広島県三原市大和町産の契約栽培米のみで仕込まれる限定品。お米の旨味と酸、甘みのバランスが抜群に良く、常温からお燗で食中酒にぴったりです。

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澤屋まつもと　守破離（しゅはり）　秋津地区山田錦　SAIDO 1290　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

兵庫県東条産特A地区最上流部にあたる秋津地区の中でも、最北端の西戸という集落で収穫した別格最上級の山田錦を醸した日本酒。SAIDO　1290は収穫した田んぼの番地です。
洗練されていて桁違いの旨味、喉の多くに拾いがる余韻は、他の日本酒とは一線を画します。大きめのグラスで5℃～20℃でお楽しみ下さい。