3,001～5,000円

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大号令（だいごうれい）生もと純米雄町65 1800ml

¥3,470(税込 ¥3,817)

【蔵元コメント】
岡山県倉敷の「まめ農園」の雄町を使用。以前違う酒蔵でも使用させていただきましたが、粒も大きくきれいに揃っていて、とてつもないポテンシャルを持った米でした。馬上酒造初(!?)の日本酒度マイナスで、これまでと違う米味、甘味を感じていただけます。

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【R6BY新酒】わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,660(税込 ¥4,026)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。

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わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　生　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】雄町を60%まで磨き上げた純米吟醸酒。控えめながら品の良い吟醸香が優しく包み込むように香り、雄町らしいふくよかさ、コクがありながら非常にキレの良い酒です。15～20℃（やや冷えた状態～常温）50度の熱燗にし、落ち着いた食中酒としてもおすすめです。

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大号令（だいごうれい）槽搾り純米無濾過生原酒 7号酵母 1800ml

¥3,410(税込 ¥3,751)

八反錦＋7号酵母ならではの、芳醇ながらもキレの良い辛口のお酒。搾りたての硬さが取れ、味わいが整ってきました。今、まさに飲みどきです。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　壽限無"J"　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】福岡県産の酒造好適米「壽限無」を醸した、穏やかな吟醸香と滑らかで深く艶のある美しい甘味の奥に感じられる旨味と軽快な苦味が食中酒として最適です。

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作（ざく）　新酒2023　純米大吟醸　1800ml

¥4,400(税込 ¥4,840)

【蔵元コメント】獲れたてのお米で醸したフレッシュで若々しい華やかな味わいが特徴です。華やかで若々しい香りが立ち上がり、はじける味わいが口中に広がります。生まれたての柔らかな口当たりです。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　MAGUMA～原始乃胎動～　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージして名付けられました。岡山県産の酒造好適米でもコアなファンが多い「雄町」の中でも特に人気の「赤磐市産」を醸した、力強く凝縮した旨味。オマチスト必飲の一本です。

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奥出雲前綿屋　試験醸造　酵母901　純米吟醸　生酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

麹に山田錦、掛米に山田錦と春陽を用い協会酵母901号で仕込んだ純米吟醸の生酒です。口当たりはクリーン。口中に含むと淡いメロンを思わせる香が心地よく広がります。穏やかに膨らむ米味が特徴のバランスの良い食中酒です。故・竹下登元首相の生家・竹下酒造を新たに引き継いだ田部竹下酒造が新たに挑む酒造りに注目です。

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いづみ橋　とんぼラベル　雄町　純米酒　生もと　槽場直詰め　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】生まれたぴちぴちのお酒を瓶に閉じ込める、この上ないしぼりたて生原酒が「とんぼ」ラベルで、上槽中の「中取り」を詰めています。
神奈川県の産地品種銘柄に登録された「雄町」が、いよいよいづみ橋の純米キモト熟成シリーズに仲間入りしました。爽やかな青空を颯爽と飛ぶ「空色黒とんぼ」です。冷やしても美味しいですが、お燗がよりオススメの雄町です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。