3,001～5,000円

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【R7BY新酒】みむろ杉　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒　おりがらみ　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

みむろ杉の新酒第一弾は、山田錦のおりがらみ。みむろ杉らしい清涼感をお楽しみ下さい！【蔵元コメント】低温長期発酵させ、山田錦が秘める膨らみのある甘みと旨みに留意し、醸した純米吟醸酒。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香、ジューシーな旨味とエキス感のある、おりがらみです。

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山の壽（やまのことぶき）純米酒辛口しぼりたてなま　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

山の壽が提案する普段着のお酒
【蔵元コメント】新定番「しぼりたてなま」ですが、飯米のおかげか柔らかな旨味の後にスッキリキレる酒質で、純米酒辛口の雰囲気そのものです。お料理としては特に魚との相性が抜群でしたが、出汁や醤油など和風のものとは全部合う印象でした。福岡名物のもつ鍋との相性も良く、杯がすすむ正に定番辛口の味わいです。地元久留米産の食用米「夢つくし」を使用した、いつもそばにあると嬉しい定番のお酒。奇をてらわずに醸した辛口はいつもの服に袖を通すように自然に飲める純米酒です。

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わかむすめ　花橘（はなたちばな）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,660(税込 ¥4,026)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。

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楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　プラチナボトル　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】無濾過・無加水・無加熱究極の搾りたて生原酒。
シリーズ第1弾のプラチナボトルは、庄内の契約農家が生産した美山錦を100％使用。酸味と米の甘みが調和して、シャープな果実感を演出します。無濾過生原酒ながら、口当たりの軽快な味わいに仕上げました。

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楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　プラチナボトル　1800ml

¥4,100(税込 ¥4,510)

【蔵元コメント】無濾過・無加水・無加熱究極の搾りたて生原酒。
シリーズ第1弾のプラチナボトルは、庄内の契約農家が生産した美山錦を100％使用。酸味と米の甘みが調和して、シャープな果実感を演出します。無濾過生原酒ながら、口当たりの軽快な味わいに仕上げました。

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醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　純米大吟醸　human(ヒューマン)　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、全ての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」蔵元の想いが詰まった一本です。

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楽器正宗（がっきまさむね）　純米吟醸　愛山　中取り　1800ml

¥3,872(税込 ¥4,260)

【蔵元コメント】楽器正宗ならではの「ガス感」は残しつつ、アル添タイプのものとは違った香りや味わいをぜひお楽しみください。

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ちえびじん　純米吟醸　愛山　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

大分県の有限会社中野酒造の醸す"ちえびじん"から幻酒米"愛山"で醸したお酒がリリースです。【蔵元コメント】地酒専門店にお世話になり数年、数多くの銘酒を利き必然的に出会う数々の有名蔵が醸す酒米「愛山」。いつしか憧れの酒米となりこの米で醸したいとの想いが生まれました。そんな夢が叶い貴重なお米を分けて頂く事ができました。心に響く酒を目指して・・・。

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【R7BY新酒】常山（じょうざん）　純米吟醸　槽場初詰　随一　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。