1,001～3,000円

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古伊万里前（こいまり　さき） Propulsion（プロパルション）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

佐賀県伊万里市「古伊万里　前（さき）シリーズ」年に一度の希少な生酒、しかも「活性にごり」です。パインのようなトロピカルな香味　スッキリとした呑み口で苦味がなくゴクゴクイケる自慢のにごり酒活性生酒にありがちな苦味もなく吹き出さない程度の絶妙なバランスで醸しだされた自信作

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【旭鳳】烏輪（うりん）　赤いからす　特別純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

「烏輪」というブランドは、旭鳳酒造の7代目である濱村洋平の、新しい挑戦です。旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で、慶応元年(1865年)に創業し、現在創業158年になります。
代表銘柄「旭鳳」は、蔵が積み重ねてきた歴史や想いを承継し、可部のその土地らしさを大事にしながら、今日も新たな歴史を紡いでいます。「烏輪」は、「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、七代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。同時代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいてくための新しい翼です。赤い果実を思わせる軽快で心地よい甘酸っぱさが特徴。和食から洋食まで幅広い料理に寄り添います。

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【旭鳳】烏輪（うりん）　赤いからす　特別純米　無濾過生原酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「烏輪」というブランドは、旭鳳酒造の7代目である濱村洋平の、新しい挑戦です。旭鳳酒造は広島県広島市北部の可部という町にある酒蔵で、慶応元年(1865年)に創業し、現在創業158年になります。
代表銘柄「旭鳳」は、蔵が積み重ねてきた歴史や想いを承継し、可部のその土地らしさを大事にしながら、今日も新たな歴史を紡いでいます。「烏輪」は、「旭鳳」で培った技術的・精神的土壌に、七代目自身の、今この瞬間の感性を芽吹かせて創りあげるブランド。同時代の人たちを巻き込んで、高く、遠くに羽ばたいてくための新しい翼です。赤い果実を思わせる軽快で心地よい甘酸っぱさが特徴。和食から洋食まで幅広い料理に寄り添います。

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わかむすめ　Tropical Bunbun (トロピカルブンブン) 純米吟醸無濾過生原酒　うすにごり　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

美酒大国山口の実力派「わかむすめ」！天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏の新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。甘くトロピカルな香り、ガス感ありうすにごり生酒のフレッシュ＆ジューシーな夏酒です。【蔵元コメント】【南国】をテーマに醸したお酒です。トロピカルなアロマ、ジューシーな味わいで、ひと口含めば南国の楽園へと誘います。島でのバカンスをイメージしつつ、ゆったりとリラックスした時間をお過ごしください。浜辺でのバーベキューのお供にも最適です。

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【R7BY新酒】常山（じょうざん）　純米吟醸　槽場初詰　随一　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

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【酒コンペティション・2026 第1位】【会員限定商品】みむろ杉　純米吟醸　山田錦火入れ　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

酒の神が鎮まる地　奈良・三輪で350有余年醸す酒「みむろ杉」。仕込み水は蔵内井戸から湧き出る御神体「三輪山」の伏流水、米は「山田錦」を100％使用。低温長期発酵をさせ、山田錦が秘めるふくらみある甘味と旨みに留意し、醸した純米吟醸です。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）神楽（KAGURA）　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】平戸には、「平戸神楽」という国の重要無形民俗文化財に登録されている伝統的な神楽があります。そんな伝統的に長く嗜んでもらえるような飛響を造ろうということで定番の「HIRAN にこまる」とはテイストの違う個性的かつ新しい、次世代に伝えていきたい飛鸞として生まれたのが「HIRAN 神楽」です。

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【酒コンペティション2024　海外部門第1位】獺祭(だっさい)　DASSAI　BLUE　Type23　720ml　獺祭ブルー

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】「DASSAI BLUE」のコンセプトは日本のことわざ「青は藍より出でて藍よりも青し」に由来しており、「日本で作られるオリジナルの獺祭を超える」という想いからこの名が当てられました。

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風の森(かぜのもり)　山乃かみ純米　720ml

¥1,360(税込 ¥1,496)

【蔵元コメント】奈良のお米 × 奈良の酵母今回、奈良県の秋津穂米と、奈良県固有の「山乃かみ酵母」で、“より奈良らしく“を目指す風の森の新たな世界が垣間見えるのではないかと、風の森で初めて「山乃かみ酵母」を使用いたしました。この酵母で醸した風の森は、まるで三輪山の麓にいるような、森の木々のような香りが特徴的です。風の森に使用している7号酵母と、酵母こそ違うものの、無濾過無加水の生酒や、超硬水の仕込水といった風の森の特徴はそのままに醸造しております。山乃かみ酵母で醸す、普段の7号酵母とは違った風の森。ぜひ一度お試しくださいませ。―能登半島地震への支援酒－風の森　山乃かみお買い上げ１本につき１００円を、令和６年能登半島地震で被災された酒蔵への義援金として石川県酒造組合連合会の義援金口座に寄付させていただきます。

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飛良泉（ひらいずみ）　飛囀（ひてん）　鵠(HAKUCHO) Type-B　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】No.77酵母（リンゴ酸）、山廃もと（乳酸）、白麹（クエン酸）のトリプルアシッドの組み合わせ。口に入れた瞬間のリンゴ酸のアタック、中盤の複合的な酸味、最後にクエン酸のほろ苦さが余韻として残ります。今年は設計を見直し、軽快でスムーズな飲み心地を追求しています。Type Bはまるで果実をかじったようなみずみずしい甘酸っぱさが全開の一本に仕上がりました。